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狄玮安排的地方,不是别处,正是他们斗蟋蟀比赛的那个会所。
“刘老大!”
几人下车后,潘佩宇跟站在门口的中年男人热情的打着招呼,话说这男人挺酷,虽说岁数不小,但是穿着摩托骑行皮衣,一头长发系着马尾巴,看上去艺术范十足。
“欢迎欢迎。”
刘老大走了过来,看着萧鹏和杨猛问道“这是有新朋友?看上去挺面生啊。”
潘佩宇介绍道:“刘老大,这是萧鹏和杨猛,前段时间的促织大赛,狄玮不是拿了个冠军么?用的就是萧鹏的虫,杨猛打的草。
鹏哥,猛子哥,这是刘庆龙刘老大,这个会所的主人,也是我们圈里的带头人,咱们这里的老玩家了。”
刘庆龙笑着跟两人握手:“没他说的那么夸张,都是朋友给面子跑来玩玩而已。”
杨猛和他握手后,突然一副恍然大悟的样子:“我明白了,你就是当时促织大赛的时候潘佩宇说那个犯痔疮不能来的刘老大!”
众人瞬间石化,杨猛绝对熟练掌握随时随地把天聊死的特异功能。
刘庆龙倒也见惯了大场面,一愣之下哈哈一笑:“杨兄弟好记性,走走走,别站在这里聊了,里面都给你们安排好了。”
刘庆龙把几人引进一个房间,跟几人敬了一杯酒就离去了,没在这里多待。
萧鹏看着餐桌上的菜式:“看不出来,这里还很讲究,正经八经的淮扬菜啊!
这里的厨师水平不低。”
蔡俊伟伸出大拇指:“鹏哥,行家啊!
这里的主厨可是曾经可是参与过国宴的,这淮扬菜水平能差了?”
众所周知,国内最著名的四大菜系,是以鲁菜为首,但是在我们中国的国宴,却永远是淮扬菜为基准。
提起淮扬菜,人们首先想到的词就是‘精细’,‘讲究’之类,其实粤菜的华丽珍美程度却不亚于淮扬菜,但是粤菜有些菜用料太过于奢华,有铺张浪费之嫌,国宴其实没有我们想象中的那样奢华。
而淮扬菜虽说工序复杂精致,但是食材几乎都是普通的禽肉河鲜,毕竟淮扬菜的一大特色,就是‘就地取材,土菜精做’,又好看又普通,比较适合国宴。
而鲁菜,一方面是那玩意太接地气了,给外国总统端上去一盆大葱蘸酱?再说了,大锅大碗的端上来,那是吓死外宾?另外鲁菜口味偏重,外宾一般习惯清淡一些的菜肴,鲁菜并不适合他们。
至于川菜?呵呵,想象一下,国宴会场上来一份重庆火锅,最后吃完后,大家一起浑身大汗‘吃光喝光脱光’。
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而且吃川菜确实非常爽,但是你得考虑一下,万一外宾吃了拉肚子怎么办?拉肚子的时候菊花疼怎么办。
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所以,在正式场合,最受欢迎的菜肴,还就是淮扬菜。
谁让这是一个看颜值的时代呢?淮扬菜可是所有菜系中最重视外形的,刀功和摆盘的都有很多讲究。
适合各种装逼的场合。
比如这样的私人会所里。
不过有一点蔡俊伟倒没说错,这里的厨师水平确实很高,不管是红烧狮子头还是平桥豆腐,都做的美味无比。
而萧鹏最满意的是其中一道大煮干丝。
这大煮干丝可是淮扬菜里的传统名菜,也可以说是淮扬菜的看家菜,是淮扬菜讲究刀工的体现:把淮阳方干切成干丝,融合多种佐料烹制,让人根本吃不出这是豆腐干做成。
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