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第三十一章 干笋炖鸡(第1页)

此时的何掌柜看着潆玥,那是一点也不敢小瞧了她,何掌柜只觉得,别看眼前这姑娘挺小,但根据他当了这么多年掌柜的眼光,看人一向很准,觉得这小姑娘不简单,心里很有货。

于是何掌柜似乎在一瞬间便做出了决定,觉得反正也没影响,那就让这小姑娘试试,就算那两种食物做出来味道不好或者怎么样,那也没什么损失,只是废点油盐调料罢了,罢了,罢了,就让她试试吧!

如此想着何掌柜都有点迫不及待了,其实他心里明白,近些年来,福满楼看着生意不错,其实都有亏损的迹象了,再来镇上酒楼太多,因此导致福满楼生意越来越不好了!

这要是以后再有一座座的酒楼开了起来,竞争力会更大,没有新菜式,没有新客源,福满楼之所以还能维持下来,也紧紧是因为主子不想自己的心血就这样白白的浪费掉!

想到此,何掌柜就愁眉苦脸,唉声叹气!

潆玥听闻何掌柜要求尝试菜的味道与菜的菜式,潆玥便笑着回道:“嗯,可以,不过得借你们厨房一用,可以吧?”

何掌柜点了点头,便说:“当然可以,后院刚好有间单独的小厨房,你去那小厨房做吧!”

随即便准备带着潆玥往小厨房而去,而潆玥则喊上一旁的姐姐,让她帮忙,两人拿着一些黑木耳与竹笋。

随后,潆玥又对一旁坐立不安的木氏兄妹俩说道:“子兮,木大哥,你们坐这等我们一会,我们去把这两道菜做出来,一会就好,你们别担心!”

然后便跟着带路的何掌柜出了包间,去往小厨房,待何掌柜带着姐妹俩走到小厨房门前,便指了指对姐妹俩说:“这小厨房平时都没用,不过时常收拾着,食材什么的也都有,你们看着用就好,我先出去看看,随即便转身走了。”

其实何掌柜本想留着看潆玥姐妹俩做菜的,但也知道那小姑娘不一定愿意泄露菜方与制作方法,于是便没有开口说留下观看,再来他自己又不是见利小人,便更加觉得没必要。

待差不多花了半个多时辰左右的时间,小厨房里飘出阵阵香味,闻之便让人欲罢不能食欲大开!

等姐妹俩将做好的几盘菜端出来,便发现其实何掌柜在外面等着的,话说这等在外面的何掌柜还不是因为闻着香味,然后迫不及待的等在了外面。

其实潆玥做的也蛮简单,就一个爆炒木耳肉丝,一个洋葱拌木耳,另外还有一道炖汤,干笋炖鸡!

虽然只有区区两菜一汤,但潆玥相信自己的手艺!

何掌柜在潆玥姐妹俩端出菜肴时,闻着隐隐飘过的香味,就忍不住想要尝尝,待姐妹俩把菜放桌上摆好!

何掌柜就拿起早已准备好的碗筷,迫不及待的夹了一筷木耳肉丝尝了起来,吃下去的第一口,何掌柜便觉得,嗯,不错,这味道不错。

随即又夹了洋葱拌木耳尝了尝,嗯,味道确实挺不错的。

待尝过前面两个菜肴,何掌柜又用汤勺舀了一些竹笋鸡肉汤,尝了尝,果然,都很不错。

------题外话------

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