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赵国平皱起了眉头,脸色很是难看。
身后跟上来的厨师长心里咯噔一声,还没等他开口解释。
李越又来到鱼池旁边,虽然水质清澈,但是里面的鲈鱼却翻起了白肚皮。
厨师长这个时候赶紧走了过来,率先开口说道:“这里面的水是我们每天都换的,你可别想诬陷我们。”
李越微微一笑,点头道:“看得出来。”
厨师长一脸得意,还好他及时换了水,这下总找不到理由了吧。
可就在这个时候,李越话锋突然一转:“但是...并不代表这里面的鱼就没有问题。”
“水至清则无鱼的道理,你应该听过吧?”
“鱼类是靠水中的微生物生存,如果一坛水太干净,反而会让鱼类死得更快,鱼肚越涨,起的越久。”
再看看池中的鲈鱼,鱼肚已经涨成了球,想必已经死了一周了。
李越:“如果我没猜错的话,刚才我们吃的鲈鱼就是从这里面捞出来的吧。”
对此,厨师长无法反驳,只能眼睁睁地看着李越等人查验剩下的报废食材。
“还有你们的冷冻斯干比鳌虾,只能保存在零下14度整,一旦超过零下14度就会变质...”
李越款款道来。
一旁的众人看得瞠目结舌,包括赵国平也感到十分错愕。
这...这到底是怎么回事?
这个毛头小子对食材简直了如指掌,就连国宴大师恐怕也不过如此。
不多时,在卫生局众人在李越的带领下,一筐筐报废食材从仓库里被抬了出来。
大大小小的筐子堆成了小山,浓重的臭味从中散发出来,甚至还有一些食材都发霉了!
“手指胡萝卜三筐,羊前胸十二份,各种鱼类一百二十条...”
听到这些汇报的赵国平整个人都在颤抖,如果不是他亲眼所见,他简直不敢相信繁都的食品安全居然如此斑斑劣迹!
此时赵国平的脸色已经差到极致,勃然大怒道:“把刘主管带进来!”
很快,两个卫生局的人将刘主管从外面拉了进来,让她好好看看眼前的景象。
说实话,就连李越此时也气愤不已,他本以为只有鲈鱼是坏的,结果他还是太低估了。
整个酒店后厨,几乎没有一样新鲜食材!
现在他终于明白,为什么九江酒店规模宏大,但是吃饭的人却寥寥无几。
一开始他还以为是地址偏远,现在看来是酒店根本的问题!
连原材料的问题解决不了,但凡来过一次的人,绝对不会再来第二次!
赵国平用手指着这些食材,气得脸色通红地说道:“你告诉我,这些都是什么?”
“怪不得老是有市民反应,吃了饭后肚子剧痛,最后只能去医院打点滴,就是因为你们这些不良商家的存在,残害百姓人身安全,影响餐饮业的发展,你们眼里到底还有没有王法!”
都到了这个时候,刘主管还不认错,仍然心存侥幸地说道:“赵大人,我...我们也是一时无奈,只是想节约食材,并没有故意害人啊。”
厨师长也在一旁附和道:“是啊,这年头食材太贵了,我们要维持整个酒店的运转,只能从这上面下功夫。”
占小便宜吃大亏,说的就是他们!
听到这话的李越耻笑道:“那你敢不敢让你们的父母来这里吃饭?”
刘主管等人顿时被噎住了,仿佛这话触动了他们的灵魂。
赵国平看到他们这幅样子,案情已经明了,笃定道:“现在证据确凿,你们还有什么可说的?!”
“没...没有。”
刘主管弱弱地说道。
...
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