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不一会儿,锅烧热了,凤瑶把鸡块倒进锅里,飞快翻动起来。
家里没有油,本来应该烧热了油,把葱花和花椒烹出香味来,再把鸡块倒进去。
无奈之下,只得一切从简,凤瑶却也有她的法子。
这只山鸡肥得厉害,煸了不多会儿,锅底便滋滋地沉下一层油来。
等到鸡肉炒至半熟,凤瑶把山菌倒了进去,翻炒一会儿,从缸里舀了半瓢水进去。
滋滋啦啦的声音冒出来,伴着白色的油烟,香喷喷的滋味儿,喜得豆豆不停地在屋子里跑来跑去。
“娘亲?!”
豆豆吓了一跳,指着凤瑶正要往锅里撒花椒的手,不可思议地叫道:“娘亲,为什么放这个?”
在豆豆心里,这个吃起来像有许多小虫咬舌头的东西,根本不能吃呀!
“这个好吃。”
只见豆豆不信,凤瑶提起黑天天的事:“豆豆之前吃黑天天,觉着黑色的不好吃,青色的好吃,真正吃了却如何?”
豆豆才三岁,即便心里有些想法,苦于词汇不多,当下抱着小狐狸傻傻地站着,说不出话来了。
凤瑶笑着摇头,只道:“这个花椒不可生吃,炒菜吃却是滋味极好的。
娘亲不会骗你,等饭做熟了,豆豆尝一尝不就知道了?”
说着,将花椒、八角撒到咕嘟咕嘟冒着泡的菜汤里。
又捏了一小撮盐巴,撒了进去。
昨晚回来时,吴氏得知凤瑶家里没有佐料,以至于想吃鱼居然还要拿到她们家去做,非要盛些油盐给她。
凤瑶拒绝了,吴氏却不肯,最后捱不过吴氏的盛情,包了一勺盐巴带回来。
此时,正好用来炖山菌山鸡。
就在这时,忽然院子里头响起一个大嗓门:“吃肉哪?”
朱氏大摇大摆地走进来,满是褶子的老脸上,一双昏黄的眼珠子直勾勾地往锅里瞧去。
要说朱氏这辈子做的最值的事,便是十九年前捡了凤氏。
自从捡了她,朱氏嫁进宋家十几年没有动静的肚皮,第二年便鼓了起来,一落地便是个带把儿的。
不仅如此,凤氏从小就生得美,手脚麻利,干活很是利索。
自打十一岁那年起,上门提亲的人就没断过。
可是朱氏一个都没有应,她心里早有打算,那就是养大了给宋长生当媳妇。
谁料宋长生竟染上了赌瘾,欠下一******债,有一年被人追到家里来,倾尽家当还差三两银子。
这时沈云志家里送来聘礼,求娶凤氏。
无奈之下,朱氏收了沈云志三两银子,把凤氏嫁了出去。
沈云志的老爹老娘都不是好相与的,凤氏嫁过去后,竟再也没有补贴娘家一丝半点,把朱氏气了个够呛。
幸好后来沈云志把凤氏休了,才叫朱氏又有了拿捏凤氏的机会。
此时,喷香的肉味,飘满了整个院子,朱氏的肚子咕噜噜叫了起来:“做好了没?快给我盛一碗!”
昂首走进来的朱氏,心里十分不满,好个小蹄子,居然偷偷吃独食!
若是她没有来,这小蹄子岂不是闷不吭声全都自己吃了?当下颐指气使地道:“快些夹一块我尝尝,你兄弟喜吃咸味,我尝尝你放盐够不够——”
话音未落,蓦地一瓢凉水泼来,冲着朱氏当头浇下!
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