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世界各地都有老饕(吃货)的存在,这些可都是大金主,有的老饕为了一道真正的美味,哪怕是倾家荡产,也在所不惜。
真正的美食,拍卖到上白万,更是不成问题。
前提,是你能够做出这样的美味。
毫无疑问,叶无双这种厨神般的存在,便是能够做出这种美味的人。
厨房中,到处洋溢着香味,以至于所有厨师都停下手中的工作,瞧向叶无双所在的方向。
真的是太香了!
香到无法用语言来形容。
叶无双开始第三道菜,太极护国羹,这道菜相较于前两道,要简单的多,配料主要是银鱼,鸡肉蒸烂撕成丝,荠菜焯水,斩成末,锅中放入原料,高汤烧开,调味勾芡,摆成太极形。
因此,叶无双做的比较快。
到了这里,厨房中其他的厨师全都叹为观止,惊艳于叶无双的厨艺。
“这家伙是怪物吧,我炒了二十多年菜,头一次见到厨艺这么好的人,咱们厨师长都比不过他。”
“闻闻这味,香到离谱!
佛跳墙,文思豆腐……不论是哪一道菜,都是高难度。”
“厉害厉害!
不仅刀功了得,还能用最短的时间做出最好的味道,简直就是厨神在世。”
“可不嘛!
可笑咱们厨师长,刚才还是嘲笑人家来着,这下打脸不?”
在他们说话期间,叶无双开始第四道菜的烹饪,灌汤黄鱼。
这道菜同样不简单。
整鱼脱骨,烹制鸡汤,灌汤煎烧。
无论是少了哪一步,都万万不可。
叶无双在黄鱼身上一刀划过,去肠取骨而肚腹不破。
接着把黄鱼挂沥干水,将提前冷冻好的配料切成条状,塞入鱼腹当中,封住小口,放置油锅中炸至两面金黄,鸡汤倒在鱼身之上。
灌汤黄鱼算是完成。
至于剩下的两道菜,拔丝地瓜和三不沾,相较于前四道要简单许多,叶无双在短时间内,便完成了这两道菜品。
刚好花费一个小时,六道菜品全部出炉,色香味俱全。
所有人都站在六道菜面前,眼神火热,如狼似虎,恨不得扑上去把它们吞到肚子里。
厨师长离的最近,那扑鼻而来的香味,让他无法平静,明明紧绷着嘴巴,口水却不停的往外流。
“香,实在是香!”
叶无双笑了笑,拿起一双筷子递给厨师长。
“尝尝?”
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