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第26回(第1页)

临安不愧是靠卖布发展起来的城市,街头巷尾看到最多的就是布庄,里头摆着各式各样的布料,就这么瞟一眼,连慧卿也看的出,这些布料要比浣州城的式样多且好看许多。

临安城小吃最多的地方,是一个叫八眼桥的地方,那里聚集了许多小摊,卖小吃的卖各种零碎玩物的,甚至还有卖艺的。

临安城以布出名,这面的名字也离不开布,据说有一种极细的面,唤作蚕丝面,细长如蚕丝,韧劲很足,配上滚烫鲜香的汤,完美无瑕。

连慧卿下了马车,也不挑拣地儿,随意在一个面摊上坐了,摊主很快就过来热情招待。

祥玉低声道:“小姐,这地方实在是脏乱的紧,我听说酒楼里也有蚕丝面,何不去酒楼吃?”

连慧卿道:“这你就不懂了吧?像这样的小吃,只有在这样的摊儿上才吃的正宗,像那些酒楼里,不是说不好吃,而是没有那种味儿。

街头巷尾的小吃多出自普通人之手,这样的少了对食材的依赖,多了对食材的开发,总比酒楼里味儿更正一些的。”

阿银也不劝阻裴九,还屁颠屁颠去看着摊主下面,顺便把筷子洗了。

裴九道:“连姑娘这话听着很有意思。”

连慧卿道:“你觉得我哪句话没意思?”

裴九忍不住笑起来。

两个人的面好了,连慧卿让祥玉和瑞珠也去一旁坐着吃一碗,不吃太可惜了。

这面果然是面丝细嫩白皙,汤汁儿微微泛黄,上头飘着些许小葱和香菜,小葱和香菜不多,但其香味却十分浓郁,既提了色又增了香气。

因着老板对食材的爱惜,又没有加很多,恰到好处没有喧宾夺主,所以整碗面确实是很出色。

吃起来也很不错,这年头没有辣椒味精等调料,下的面却还是这样好,说明手艺确实到家。

热腾腾的一碗面下肚,连慧卿满足不已,刺溜喝了几口汤,才恋恋不舍得放下了碗。

一旁的裴九看得饶有兴味。

连慧卿嘴巴小,又因为连夫人日日在耳边唠叨规矩的缘故,所以吃相不差,但是速度却不慢,整个人犹如一只狂吃的兔子一般,吃完之后还露出满足的表情,眯眯眼,似乎世上最幸福的事情莫过于此了。

裴九笑起来,道:“牙尖嘴利的丫头。”

吃完面,连慧卿让祥玉付钱,给了个银角子做小费,千金难买我高兴啊,一高兴就给小费。

还有些小吃倒是常见的,不过也有些连慧卿见都没见过的,一团一团的,黄色的,甜甜的,摊主带着浓重的口音说是“ke”

子,具体是个啥不知道,连慧卿觉得,肯定是后世失传了的美食,不然自己不会没听过。

临安城的小吃并不多,主要因为人家是以织布为名,所以在吃的上面反而花的心思不多。

但是到处都是布庄,不去的话,就有些可惜了。

裴九道:“我要去布庄看看,给家人买些好的布料,你要不要去?”

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