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第100章 排骨宴（第3页）

“啥事没有，就是想着改善一下伙食。”

于飞把锅放下后，又转身帮奥伟往下卸着骨头。

“改善伙食？”

石芳疑惑的看着累的吭吭哧哧的俩人，打开其中一个袋子后惊讶的说到：“你俩把卖肉的给打劫了是吧？”

于飞一边驱赶着凑过来的两条狗，一边说到：“这都是奥伟的功劳，我说想弄个炉子炖点排骨啥的，他直接就把人家的肉摊给扫荡了。”

奥伟冲石芳笑了笑：“咱们不是人多吗？所以我就多买了一点。”

“那这也太多了吧？”

石芳用脚挑了一下地上的袋子说到。

“不多，不多，从今天起，你也别回家吃饭了，天天就在这啃排骨，正好也给小英子补补营养。”

奥伟笑着说到。

“就算我们俩在这吃，也用不着买那么多啊？”

石芳说到。

“没事，吃不完先放冰箱里。”

于飞说到，买都买回来了，还能咋滴，又对奥伟说到：“你先把猪蹄给收拾干净了，然后再把排骨给洗干净了，我把这些锅给刷一下。”

奥伟应了一声，找个工具开给猪蹄拔毛砸指甲，石芳见状也去帮忙。

……

原本想用砂锅来个猪蹄汤呢，不过瞅了一眼一排排白生生的猪蹄，于飞放弃了这个想法，在心里回想了一下一个师傅教过的卤猪蹄的方法。

在厨房找了一把刀，把每个猪蹄都给劈成两半，挑了一个最大的汤桶，往里面加水，灶膛里的火烧到最旺，水开以后把猪蹄过一遍水。

把水倒出来之后重新加入清水，又在汤桶的最下面放上一个篦子，这是那个师傅教的小窍门，这样就可以防止猪蹄粘锅。

把猪蹄放进去，再放入葱姜蒜，花椒，辣椒，大料，香叶，草果等，加入适量的料酒酱油，盖上盖，看了一眼灶膛里的火，笑眯眯的揉了揉一直在帮忙烧火的小英子的脑袋。

“芳芳，其他的就交给你了，今天中午，咱们啥都没有，就吃这些排骨。”

于飞又笑眯眯的对石芳说到。

石芳白了他一眼：“你也不怕吃闷了？”

“没事，咱胃口好……”

……

于是，中午一群人吃起了全排骨宴，红烧排骨，糖醋排骨，蒜香排骨，蒸排骨……

主食是排骨面……

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