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林秋看着自家开的店,以为自己来错了地方,看看招牌没有错。
怎么今天什么都没有摆出来,鸡和鸭连个影都没有,素菜只端出来一点点,这是怎么了?好端端的怎么会有这么奇怪的事情发生。
林秋快步走进店里,看见大家现在全在后厨忙着处理鸡和鸭,看着非常忙碌的样子,“大嫂,这是怎么了,发生什么事情了。”
“好事,今天早上有人过来说订十五只鸡和十五只鸭,摆酒席用。”
李梅笑得开怀,这可真是一件好事情,她一扫几日来的阴霾,“弟妹,还是你讲的有道理,咱凉拌菜的味道杠杠的。”
这个月月初菜,市场里已经有了凉拌菜的模仿者,价格比自家店里面的便宜一点,自家的生意被抢走了不少,一下子变得惨淡,凉拌肉菜变得难卖,每天没卖完的,就让自己这几人分着带回去吃,基本没赚什么钱。
李梅的眉毛紧皱着,担心店里的生意,大伯子宋青提出店里要不要跟着降价,林秋坚决不同意这个提议。
自家凉拌菜处理过程比较复杂,即使原料价格不高,成本比起别家来只高不低,降价降不过别人,这凉拌菜的品质好,降价意味着自家不够自信,这不是自砸招牌吗?
不是林秋妄自尊大,而是自家的凉拌菜味道比起别家来不止好上一筹,等顾客尝出两者差别以后,这生意自然会上来。
林秋买了菜市场里的一份凉拌肉菜和凉拌素菜,一尝之后大伯子大嫂也就没说话,只不过这十来天店里面的气氛有些压抑。
这下子大家伙要雨转晴了,真是个振奋人心的好消息。
“大嫂,我去打个电话,让孙老板送十只鸡和十只鸭来,你先弄一些鸡鸭和素菜摆上,咱店里赚钱,主要还是靠散卖。”
这惊喜比想象中来得更加迅猛,自己怎么就没想到,这鸡鸭本就是酒席上不可或缺的菜,自家做得这般好,有人来买很正常,摆在桌上也不会掉档次。
“唉,对对,我光顾着高兴,把这个给忘了。”
李梅他们高兴坏了,这一大早就有这么好的生意上门,高兴坏了,反倒忘了最基本最关键的事情。
宋青从里间走出来,恰巧听见这话,一拍脑袋,“唉,这回真有些本末倒置。”
如果不是店里的凉拌菜味道好,令人称赞,今天这么多的凉拌肉菜,怎么卖得出去?
自己真有些太过焦虑,比不上弟妹考虑得周到,“咱还要跟弟妹好好学学。”
“是啊。”
李梅擦了擦手,“咱赶紧进去忙活,把前面先摆上。”
“孙老板,我,林秋。”
林秋去杂货铺打电话,语带笑意。
“这店生意变好了。”
听到林秋轻松欢快的声音,孙老板的心也放了下来,林秋是自己的大顾客,他还期待着两人的长期合作。
“是这样的,店里鸡鸭现在不够用,可以送十只鸡和十只鸭来吗?”
如果不行的话,自己只能够去菜市场买,但远不如刚宰的新鲜。
孙老板连连点头。
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