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第三十二章 自顾不暇（第3页）

若离笑笑，“像那种特别酸的果子，就要用来熬水。

再加稍许的糖，最是开胃解暑。

还有当季的水果，不用腌制。

只需风干，就能数月不坏，清香好吃。”

王嬷嬷听了若离的主意，觉得不错。

对老夫人微笑道：“老夫人这下有口福了！

若离小姐就是古灵精怪。

吃一个果子，也能想出这许多办法来。”

老夫人也被若离说得动了心：“这也是从什么‘奇异志’里看来的？那本书被烧毁了，当真是可惜。”

若离见老夫人没起疑，大胆说道：“正是那本书里写的，祖母不思饮食，若离还看过几样别致的菜色，不如做给祖母试试？”

老夫人皱眉摇头，不高兴道：“你才抄过千遍闺训，怎么又忘了规矩？身为大家闺秀，怎能跑去厨房那种腌?地方？你将法子说与厨子听，让她们做就是了。”

若离被老夫人训斥也不气馁，撒娇道：“那些菜肴十分复杂，厨子们怎么能做来。

若离也不亲自动手，让踏歌动手就是。”

老夫人这才点头玩笑道：“既然是踏歌去做，做得好了，我就重赏踏歌！”

若离得了老夫人的允准，带了踏歌到厨房准备。

几个厨娘看见小姐来了，都有些不知所措。

若离也不多说，指点踏歌做了一个糖醋江鱼，四样素色小菜。

又做了两样点心当主食，一并给老夫人送去。

虽然只有简单的两个菜，却都是老夫人从没见过的。

两样都是红艳艳的，十分招人胃口。

老夫人指着那糖醋江鱼：“这鱼怎么烧得这样好看，都是用红油烧的吗？大热天吃这个，只怕上火。”

“我知道祖母不吃辣的。

这鱼看着红艳，却不是红油，而是柿子。”

若离介绍道，“祖母尝尝就知道了。”

见老夫人点头，王嬷嬷用小碟子盛了一点，放进老夫人的碗里。

老夫人低头试了一小口，回味道：“当真不辣，竟然是酸甜的。

色味俱佳，实在好吃。”

王嬷嬷看老夫人有了胃口，十分高兴。

老夫人尝过糖醋江鱼，又指着若离做的一色点心问道：“那个是什么？也没见过。”

若离连忙将小碟点心捧到老夫人跟前：“这是核桃花生奶酥，先用牛奶煮过核桃和花生，然后压碎，再拌上奶酪与麦粉，最后上锅蒸熟就成了。”

“听着就好，我也来尝尝这个。”

老夫人又吃了两块奶酥并一些小菜，“竟然每样都好吃！