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她很认真,动作由开始的有些生疏,到后来就开始行云流水。
基本上。
一个面皮拿起来,舀上一勺子馅儿。
转瞬间一个小包子就成型了。
舒锦的包子,大小均匀,甚至褶子的数量都一模一样,真是漂亮的不得了。
包子一共做了五十个。
个个都是小孩拳头大。
舒锦把它们都放到笼屉里,然后盖上盖子放到一边。
接着把她昨日弄得红糖拿了出来,抓了两把出来到面案上。
然后掺了一把面粉,把糖跟面粉和均匀。
剩下的面皮拿起来。
装上红糖,这次却没有包成包子,而是包成了一个个的三角形。
一个个的小小三角形糖包,看着也是可爱的不得了。
到所有的糖三角儿都包完,舒锦才把肉包子放到已经大开的水上蒸。
趁着蒸包子的空档,她又把剩下的面全部做成二十多个馒头。
不片刻,包子出锅。
舒锦拿了个瓷盆,把包子捡出来放好,然后依次蒸馒头跟糖包。
“对了,咱们分家后,立户是不是还要去趟县里?”
舒锦边拿了个包子给柴衍峰尝,边问。
柴衍峰接过包子,被那香味勾得忍不住咬了一大口。
“小心烫!”
舒锦叮嘱。
“呼!
好香!”
柴衍峰被里边热热的汁水弄得直用嘴呼气,却还是忍不住感慨的说。
他在外也闯荡多年,包子常吃,但也许是这几年被苛待的太狠,现在觉得舒锦这包子格外的香。
等他终于缓过来,嘴里没那么烫了,才想起来舒锦的问题。
“恩,立户籍的话,是得去趟县里的。
恐怕倒是还得劳动二叔公陪咱们走一趟。”
舒锦点头,说:
“那你一会儿去二叔公那里,把我做的包子跟糖包带去给他老人家尝尝,顺便问问他哪日有空,让他带咱们去趟县里。”
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