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这五贯钱可真是纯省出来的。
两人除了杀了家里的小家禽吃肉外,就没买过肉,就靠着家里的腌肉和肉干解馋。
往年从来不卖的蛋,今年也卖了不少。
再加上两人挖的药材和工钱,这才勉强攒下了五贯钱,也让家底丰厚了起来。
钱真得一点点地攒,才能攒起来。
以前黄豆芽总调侃嫂子抠,现在她算是想明白了,不抠是真攒不下钱啊。
五十八贯钱的家底还算丰厚,只要没病没灾的,日子能过得挺好。
两人到秋天还能再卖一波药材,黄豆芽想着秋天若是能赚到钱,一定要给男人先置办一身皮袄,省得每次冬捕回来,冻得嘶哈的,在炕上躺半天才能缓过来。
秋收前的最后一个大集,黄豆芽为了研究咋卖吃食,跟着自家大哥去赶集了。
黄豆芽有两年没赶集了,除了今年去趟县里,基本就没咋出过家门。
不得不说,镇上的变化还是挺大的,铺子多了三四间,卖吃食的摊位也多了不少。
卖油炸糕的那个女人见到黄豆芽,眼神就跟淬了毒似的,狠狠地瞪了好久。
黄豆芽懒得跟她计较,连个眼神都没给她,毕竟还带着孩子呢,她可不能干仗,那多影响她在闺女心中的形象啊。
赵晟自打成亲后,就不跟赵甫合伙做石头买卖了,所以他也很久不来集上摆摊了。
这次来集上,就是纯闲逛,趁着天好,把闺女也抱来了。
村里很少有热闹瞧,小孩子更是鲜少有机会溜达。
小灵芝骑在爹爹的肩膀上,开心地到处乱瞄,看啥都新鲜,眼睛都快不够用了。
这趟集赶完,黄豆芽发现卖煎饼的那对夫妻对自家大哥和侄子尤其友好,甚至可以称得上谄媚了。
这才想起来,大哥曾经跟自己说过,现在大家都爱用煎饼卷着油条吃。
黄豆腐为了多卖点油条和麻花,放话出去,买够三根油条或麻花,就送一张煎饼。
现在黄豆腐家从家里带来的叶子基本都派不上用场了,现在都是用煎饼包油条和麻花。
大家非常喜欢这种煎饼卷油条的吃法,连带着煎饼家的买卖都好了不少。
自打黄豆腐家有了这个优惠,卖煎饼的那对夫妻,每个集能多卖几十张煎饼。
其实煎饼挺容易做的,尤其像是金氏和黄豆芽这种擅长做吃食的人,只要买个鏊子,练几天手,基本上就能摊出跟集上卖得味道差不多的煎饼。
不过金氏懒得费事,而且也没必要跟人抢生意。
做买卖讲究的是和气生财,若是这点钱都不让人赚,那不是跟人结仇嘛。
这趟集算是没白赶,煎饼卷油条的吃法给了黄豆芽启发,她想起春天时吃的馒头夹鸡蛋。
黄豆芽打算做一种厚实点的饼,用饼卷猪头肉吃。
对于那些舍不得钱买纯猪头肉的人,可以先卖给他们便宜一点的饼卷肉。
等他们吃到嘴了,就知道猪头肉的好了,等那时,再卖他们猪头肉,他们掏钱肯定能痛快不少。
整个秋收,黄豆芽都在研究饼的做法。
皇天不负苦心人,终于让她研究出了一种烙饼。
这种烙饼是两张饼贴在一起的,等烙好之后,两张饼可以分开,饼一下子就薄了,即便凉了也不怕,只要把热乎乎的猪头肉包在饼里,饼吸了热气,照样好吃。
这种饼比煎饼软,也比煎饼厚,十分适合包着肉吃。
黄豆芽对自家买卖更加有信心了。
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