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白蔻前世参加过无数厨界比赛,眼下的这个场面她一点都不紧张,安静地站在阴凉的地方,看上去是在打量场地,其实就是站着发呆。
其他二十三个人就没白蔻这么镇定了,闹哄哄地走来走去,每张台子上挂着的编号都能让他们兴奋得哇哇大叫。
没有人来理会他们,院子里只有二十四个学徒,连比赛用的食材都没有送来,最终大家都累了,陆陆续续找地方坐着休息。
院门外头有守门的婆子,如果要解手的话要跟婆子说,婆子会领了他们去。
凉爽的早晨就在这无聊的等待中结束了,日上三竿,越来越热,大家都快陷入昏昏欲睡的境地时,院外终于走进来一队婆子,凶悍地指挥着学徒们站在院门一侧的墙根下跪好。
大家兴奋的表情立刻收敛下来,乖乖站了过去,男女分开,跪在院门的左右两侧。
等了一会儿,四个貌美如花的丫头走了进来,站在院门内侧躬身行礼,学徒们此时也跟着一起磕头,嘴里念着“老太君万福”
。
这一磕头就没那么快起身,老太君在大夫人的搀扶下当先走进来,后面按照顺序,跟着儿子儿媳,再后面是少爷和小姐们,走在最后头的是各房的妾室。
府里守孝三年,减少了很多娱乐活动,难得有场热闹,自然没谁想闷在屋子里。
等各位主子们慢条斯理地登上旁观席之后,学徒们也已经跪到膝盖酸痛,婆子们招呼他们起身时都有些站立不稳,但来不及揉揉膝盖,婆子们又领着他们来到台前,向大小主子们再次磕头行礼。
起身后,学徒们继续面朝旁观席站成一排,接着庞妈妈带着两个小丫头来到台上。
这边正事要上场了,院门外又安静地走进来一队人员,人人都抱着装满净菜的簸箕,依序放到比赛场地后面的架子上。
比赛用的食材终于送到了。
学徒们听到身后动静,却不敢分心,更不敢转头去看,全都一心一意地竖着耳朵听庞妈妈讲述比赛规则。
规则的主要内容就是上次传话时说的那个,半个时辰的时间,每人自由发挥做一道热菜,食材任选,但是获胜人数却不是先前大家所知道的六个人,而是扩大一倍,变成十二人。
就在学徒们忍不住喜悦兴奋地哗然声中,后面的食材也摆放完毕,搬东西的人离开院子,而监督的人则走到台前向主子们行礼。
这时候学徒们才看到送食材来的人是谁,正是厨房总管温谷山和四位管事。
众人到此时也都明白过来,为什么早饭时间一结束就把他们学徒带到这里,就是要暂时隔离他们,要让他们在这现场才第一次知道比赛用的食材有哪些。
用意很显然,不让学徒有太多时间考虑,考的就是他们的临场反应。
温谷山和管事们行礼完毕后并没有退下,而是站在台下,看着庞妈妈进行下一步。
庞妈妈掏出一张名单拿在手上,她身边的小丫头则是一人手里抱着一支空的竹筒,另一人拿的是专门行酒令用的签筒,令签上有编号。
庞妈妈点一个名,叫到名的人出列,到台前来,从签筒中抽一支签,报出上面的编号数字,庞妈妈做好记录,再把那支签放进竹筒里。
白蔻简直想鼓掌叫好,这公开点名抽签防止作弊的方法真是太棒了。
鲁豆豆站在白蔻的身边,她紧张得脑门上一片汗珠子,低着头望着自己的脚尖,紧紧地拉着白蔻的小尾指,她能察觉到白蔻在大着胆子偷瞄台上的众人,羡慕她胆大的同时,还是不由自主地有些替她紧张。
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