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凌灵连吃了三块才开口,嘴角全是油,一副满足的样子。
“自然是不一样的,你们吃到的,放到饭盒里再送过去,用饭盒这么一闷味道就变了。
何况,这家里做的和在餐馆做的,调料可是不同的。”
“哇,爸,你藏私!”
凌灵一脸好奇,“这也和卤味一样是祖传秘方么?”
“当然。”
凌父笑了笑。
秘方是秘方,却和卤味不同。
卤味是和师兄学的,这红烧肉却是他祖传的。
“那你什么时候教给哥啊,我觉得哥改良的手段特别高,肯定比这个还要好吃。”
凌灵一谈到吃,就一脸的兴奋。
“等你哥的手艺再好点。”
卤味仗着家里的老汤,可以在高端的基础上研究,可是红烧肉要想做的好,光凭凌蔚卫现在这个还算门外汉的技术,还不够。
“爸我会努力的。”
“好。”
凌父看着长子,心里十分欣慰。
女儿不适合学厨,小儿子又是这种情况,当初凌蔚卫考出去的时候,凌父极度难过,深觉他手上的厨艺要失传了。
可是峰回路转,凌蔚卫竟然又回来了,而且对厨艺的领悟还高的超乎他的想象,实在让他又惊又喜。
“爸,这扁豆味道……”
凌灵突然地开口将凌父和凌蔚卫的注意力都吸引了过去。
“怎么了?”
凌父倒是没什么惊讶,凌蔚卫则紧张了起来。
按照他的计划,将来拿到了化肥的配方,就准备大量生产蔬菜水果,这蔬菜的口感若是不好的话,一切都是白费。
就算是价格再便宜,难道谁还会因为差几毛钱而故意买难吃的么?
凌蔚卫连忙夹了一筷子扁豆送入口中。
清香、脆嫩,凌父的手艺本就好过他很多,这种旺火爆炒出来的扁豆除了保持了新鲜脆嫩的口感,也保留下了大部分的营养。
“这味道不错啊。”
凌父也夹了一口,随即眼睛一亮,尤其夹其他几道菜,“我择菜的时候就发现了,这菜很嫩很新鲜,没想到菜味还这么浓。”
凌蔚卫和凌灵也跟着点头,他们吃过扁豆后也是非常惊讶,马上想到去尝其他几道菜,发现果然有一个共同点,就是菜的味道特别浓。
现在的蔬菜都是化肥和药水催熟的,和凌蔚卫小时候吃到的蔬果,味道已经差了很多。
西红柿看起来红艳艳的,却没滋没味,原本没以前酸酸甜甜的味道。
再说那黄瓜,虽然都是顶花带刺的,却各个笔杆条直跟焊条似的。
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