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屠夫看见葛老,对着葛老点头致意后又仔细的把蛮豕看了遍说:“你看我像是缺钱的人吗?哦!
不说钱。
猪头猪尾加一腔下水,这买卖我作了!
哦,还要加上你骑的这匹马。”
别说这身行头还真像是缺钱的。
“这!
不行,只给我留下皮肉啊!
你知道我是谁吗?还想要我的马。”
柳栋气气急败坏的吼道。
这时跨下白马一声哀鸣倒了下去!
“不懂事!
不就是柳老头的孙子吗?你爹也不敢在我这大呼小叫,你爷来了也得安生点。
看柳老头的面子猪头猪尾我要了!
对,还有那匹马。
下水就便宜你了!”
看着倒下的白马,郑屠夫像没事人一样说道。
“我……”
这时一个管家模样的人跑过来拉住了柳栋说“郑师傅我家老爷说了,依郑师傅开价,还要劳驾郑师傅多多上心。”
“早这样不就得了!
老规矩猪头猪尾归我!
铁打的招牌,手艺是分毫不打折。
请好吧!”
说完屠夫拔出腰间的短刀指挥伙计就要干活。
“我要副猪尿脬。”
葛老插话道。
见是葛老说话郑屠户忙说道:“对,加上一副猪尿脬。”
管家见是葛老上前行礼道:“既然是葛老所需柳家自当奉上,还不去给葛老上个座来。”
平凡看着管家对葛老这么恭敬,“医者就是这么好,谁也指不定会有个灾灾病病的,到时候医者就是性命。”
“我也不白要你的,看让这孩子帮你打打下手你看怎么样?”
葛老领着平凡走到郑屠夫跟前。
“你会啥?欧,这刀有意思,拿出来瞧瞧,”
见平凡还是个孩子可腰挎短刀郑屠夫不屑的说,这刀样子奇特,似菜刀却有个尖锐的刀首,说徒刀又太宽阔,还有护身长刺刀尾短锥。
有意思。
“厨艺上我会切、片、剁、劈、拍、剞六大刀法,杀鸡宰鹅,刮鱼剥虾我都干过。
只要没有学过庖艺,师母说了等我再大点就给我找个精于此道的大家教我。”
说完平凡还挥舞了几下手里的菜刀。
看着平凡有模有样的舞动着刀吩咐道“你先看着,一会我叫你干什么你再干什么。”
见平凡答应下来,郑屠夫挽起袖子提刀走向放于木架下的钢鬃蛮豕兽。
下刀放血,开膛破肚扒皮抽筋行云流水般的将这只近千斤的大野猪分割开来。
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