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“我宣布,凤凰村‘包槲包送温暖’活动正式开始!”
胡冠军话音未落,全场沸腾,掌声如雷。
为了激发广大村民的热情,包槲包这一环节改为村组间的竞赛,也就是说,在规定时间里,哪个村组包得槲包最多,哪个组获胜。
获胜组不但有奖状,还可得到500元现金奖励。
村里包槲包的好手几乎全部参加了这次比赛,大多是女性,她们两人一组,或是单打独斗,哨声响后,只见她们快如闪电般的抓起五六片槲叶,大头相对抻开铺在手掌上,再捞起适量的米、豆、栗、枣子平摊在槲叶上,然后折成长条形的单扇槲包,交给另一个人平端着,再包第二扇。
等第二扇包好了,与方才包好的槲包合在一起,用斛叶筋捆扎结实,这样,一抓完整的槲包就做好了。
包槲包的高手们一个人就可完成七八道工序,她们手指翻飞,十分灵巧,尤其是在折叠槲叶和捆扎槲包的环节,她们更是显现出超乎常人的优势。
在阵阵排山倒海般热烈的加油声中,她们始终面露微笑,胸有成竹,她们不像是在从事一项劳动,更像是一群技艺高超的艺术家,正在台上倾情演出。
包槲包这门古老的民间美食技艺经她们的巧手施展开来,令人叹为观止。
称之为艺术一点也不为过。
赵钰是第一次看到这样震撼的场景,除了鼓掌,除了和村民一起激动,该站采集不完全,请百度搜索格!
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