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石金胜发现小胖墩儿绝对是个学习型天才,这才跟着他几天就能娴熟地掌握他的烹饪技巧,不仅如此,还能跟梅致香教他的厨艺融汇贯通,取长补短,短短几天,厨艺提升不少。
现在石金胜已经把后厨的活全交给他管理了。
前堂又有勤快能干的路姗姗,这小丫头脾气好,无论遇到什么样的客人都能保持着高涨的热情和微笑服务。
有这样一对绝佳搭档,石金胜几乎可以放手不管,做个甩手掌柜。
而且路姗姗这丫头还很聪明,一点就通,碰到潜在的大客户,她一定会小心招待,尽力培养成一个忠实顾客。
石金胜也清楚,想在这些顾客里面挑选出一顿饭能花费数千上万的大客户并不容易,几乎是不可能的事情,虽然报纸电视也都曝光了一次,但是那些真正有钱的大款哪个闲着没事会去看这些东西?所以,最主要的还是靠人脉,就像沐美晨这几个千金小姐,隔三差五的总会带几位有钱的朋友来捧场,尽可能地帮着石金胜培养超级饭店的潜在顾客。
林智和王小宝偶尔也会来。
郭云天和何雪莹每到周末都会过来坐坐。
谢菲娜上了《天天向上》之后,还真的打开了演艺这条路,回来没几天就接拍了一个小广告,紧接着又被一名电影导演看中,喊过去拍电影了,至于网店,她暂时交给何雪莹帮她打理着,何雪莹现在是全职帮她看店,算是她的员工了。
那天石金胜陪于梦蝶买衣服时发现空间的新功能之后,第二天便按照多维空间的提示,帮于梦蝶开了一张养生菜谱,并且给她买了饮水机和榨汁机,隔三差五的就给她送去一桶空间温泉水和空间里的鲜橙。
至于超级饭店的选址问题,“疯子”
回去跟老爷子说了这事儿,结果老爷子一拍腿,想起来梅江公园翠水湖畔还有一栋别墅,那里环境幽雅,有水有景,意大利式建筑,法式园林,做为超级饭店的会所是非常理想的选择,于是当即就派宁静把那套别墅过户给了石金胜。
一个多月后,超级饭店梅江会所正式开始运营,经过沐美晨和林智这些朋友们不遗余力的宣传拉拢,这一个多月来已经积累了十多个客户,预订了二十天的晚宴。
石金胜把每次赴宴的人数设了上线,不能超过十人,而且一天只接一桌客人。
这样他就有足够的时间和精力来学习和设定以后的发展路线,尽快把成立餐饮公司所需的一些资料弄好,把公司文化尽量完善起来。
八里台那个超级饭店并没有变成接待处,而是全权交由小胖墩儿打理,改用菜市场上的普通蔬菜作为食材,继续经营。
小胖墩儿变成了真正的二老板,石金胜不但给他开工资,还决定把饭店利润的百分之三十分给他。
而且,以后这里会成为餐饮公司成立初期员工的培训基地。
跟小胖墩儿签定分成合同后,石金胜交给他一个厚厚的笔记本,让他每天做日记,把每天所遇到的一些问题和想法都写下来,将来做连锁店的时候都是宝贵的经验,可以避免走很多弯路。
小胖墩儿那叫一个高兴,现在不但工资涨了不少,还能在年底拿分红,干起活来更加卖力了,每天都是斗志昂扬精力充沛。
饭店现在安了电脑,装了快餐店智能管理系统,一切都步入了正轨。
现在,石金胜基本上都不用管这里,小胖墩儿偶尔遇到无法解决或者无法定夺的难题,才会打电话喊他。
石金胜有了大把的时间,没事儿就往图书馆跑,他现在才真的感觉到书用时方恨少,对经济和企业管理方面的书籍如饥似渴,在图书馆经常一呆就是一天,直到傍晚才回去准备超级饭店的晚宴。
九月十号,是新生报道的日子,石金胜早早地就开着车来接于梦蝶。
这些日子,于梦蝶老老实实地按着石金胜给她的养生菜谱做饭调养身体,每天一杯温泉水榨橙汁滋润着,现在她的皮肤越来越细腻光滑,眼神也越来越明亮,原来经常灯下熬夜看书落下的轻度近视也消失了,嗓音也微微地变得清亮了一些,甚至连整个身子骨都更有活力,也轻盈了许多,尤其是那一头秀头,更加柔顺闪亮,特别迷人。
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