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自从历天明走后,郑慧雅就由小姑子陪着她在这里住。
因为年还没过完,供销社等商店都不开门,老百姓大多年前采购完年货,也没有大集。
她没事做,干脆每天跟小姑子一起学习,实在弄不懂的就攒着,等开学由历翠霞去问老师。
姑嫂俩相处的很融洽,原本学习成绩就好的历翠霞一看,没上过学的嫂子学习都这么用功,这么下去,她还不得被嫂子比过啊,于是学习更带劲了,姑嫂二人比着学习,又把历天晨初三和高一的课本拿来,等到三月一号开学,已经提前把初三下学期的功课都学了一遍。
这期间历翠霞回过一趟家,历天晨帮她把书搬来,而郑慧雅一次也没过去。
等到初十新华书店开业,二人去了趟书店,买了本新华字典,回家接着学习去了。
这样,一晃时间就到了正月十四。
李国庆因为第二天有招待任务,跑上门来找她,“……大约得有六桌,就先做十二只吧。
我把鸡给你带来了,你要缺什么就跟我说,食堂那边东西毕竟齐全些。”
多做几只出来给几个领导分一分,他也能得一只。
“那太好了,我还寻思着,这些调料不太够呢。
那我可就不客气了。”
郑慧雅知道,有些调料食堂若没有,他们有出差的机会也会请人帮着买回来,不像自己,去一趟江城太费事。
鸡是收拾好拿过来的,省了她不少事。
她想,做这么多只烧鸡,不如顺便做点干豆腐卷出来,第二天是正月十五元宵节,当地一年中,就属这天最热闹,白天晚上扭秧歌的队伍有很多,老百姓都出来看热闹。
她也可以顺带着卖些。
她拿了钱,让历翠霞去做豆腐的老郭家买些干豆腐回来。
又嘱付她,“多买些,十斤八斤都没问题。”
她只是这样一说,谁不知道现在物资贫乏,拿着黄豆掏着钱也换不来多少。
却真没想到,这天也是因为要过节了,东北冬天没有新鲜菜,这豆腐虽不是绿菜,可也算新鲜菜了,老郭家做的挺多的。
她们又去买的早,历翠霞也聪明,干脆和人家商量着,多给些钱,把人家剩下的四斤多都买了下来。
忙了一整天,十只烧鸡做出来,她把一起扔进锅里的干豆腐捞出来控出料汁,先拿了一个卷子,撕了一块给历翠霞塞嘴里,“尝尝怎么样?”
鲜美的干豆腐一进嘴,历翠霞眼睛一亮,频频点头,“我就说嘛,嫂子的手艺肯定好,这干豆腐真好吃,我长这么大都没吃过这么好吃的干豆腐。”
郑慧雅记得,刚开始卖时叫五香干豆腐。
那时候什么吃的带个五香两字都好像是非常好的东西。
五香花生,五香瓜子,谁要过年要是做点待客,那可是稀罕的。
一般人家是不舍得这么浪费调料和柴火的。
她决定了,就叫五香干豆腐。
“明天早上你给咱妈那送点过去,我出去卖个试试。”
她想着卖便宜些,反正用的调料不花钱,只费些柴禾钱和工夫钱,当然还有干豆腐钱。
没想到,李国庆带人来取烧鸡时,看到这五香干豆腐尝了尝,也给包圆了,“这个五香干豆腐好吃,还不贵。”
郑慧雅提醒他,“这个不能当个正经菜,你们要是有宴席不太合适,平常吃还行。
不过,要是有黄瓜什么的,用它切丝拌凉菜也不错的。”
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