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大哥他们走后,伊洛便和奶奶收拾了碗筷。
随后二人便又去厨房着手准备中午的饭食了,奶奶问伊洛:“午间是炖些大骨汤还是把那鱼炖了?”
伊洛道:“中午炖个鱼头豆腐汤吧,鱼身切了煎成鱼块,做个红烧鱼。”
奶奶道:“鱼头也没啥吃处,炖汤能好喝吗?”
伊洛有些得意道:“奶奶,这个汤等会儿我来做,我自有办法做成美味。”
对于伊洛的话奶奶倒是相信,道:“那奶奶就等着喝洛儿做的美味鱼头汤了。”
语毕,祖孙二人都笑了起来。
稍停了停,伊洛道:“奶奶,你去后院割些韭菜来吧,中午蒸馒头的时候顺便包些包子。”
当下奶奶自去割韭菜无话。
伊洛便一人在出房里忙活,切好了的肉块,伊洛又把大哥带来的那个竹篓提到了厨房。
果见里面放的尽是些菜蔬肉类,伊洛翻看了一下,竟然还有一大块黄牛肉。
伊洛也只无奈的笑了笑,自家娘可真是的。
伊洛思考着既然要和大哥提一些关于豆腐的事,自己还是多做两样以豆腐为主材的菜品比较好。
看了眼那块黄牛肉,伊洛放弃了做些酱牛肉的想法。
想着把这牛肉切成肉末,和着豆腐做盘肉末蒸豆腐也不错。
主意已定,伊洛便将那块牛肉拿到案板上,切下一块用来做菜,其余的便都放了起来。
不一会儿伊洛就将牛肉切好了丁,随后又拿了小竹筐把牛肉装起来放在一旁备用。
前几日回门时带来的豆腐倒还剩有三四块,用来做这一汤一菜也足够了。
约么一刻钟之后,奶奶端着已经择好的韭菜走了进来道:“等会儿洛儿你再切些肉,好配着这韭菜做馅。”
说着也没停便径直到一旁的小案板处切韭菜了。
伊洛倒是道:“奶奶,不如煎些鸡蛋,我再泡些粉条,都一起配着做馅怎么样?”
奶奶一边切菜一边道:“我怎么不知道韭菜配鸡蛋味儿最好,只是连些肉咱也不放,怕你两个嫂子要笑话咧。”
伊洛道:“怎么会?咱又不是不舍得放肉。
不然,就再做些肉馅的包子。
我见大哥倒是带来了几棵白菜,再做些白菜猪肉馅吧。”
奶奶也同意道:“这一天要出大力气的,多做几样也让他们吃好。”
伊洛便没让奶奶把韭菜切完,不然馅就太多了。
一时间祖孙二人便热火朝天的忙着做包子馅了。
两种馅料都做好时,太阳已经升得老高了,看着也有十点多的样子。
如今虽然是秋天了,可秋老虎还是很厉害的。
伊洛看看院里有些晃眼的阳光道:“奶奶,要不我烧些茶水用井水冰冰,给相公他们送去吧。”
得到奶奶同意,伊洛便拿了上次剩的那些茶叶,奶奶也在一旁往小锅里添水。
烧个茶水倒是很快,不一时便烧好了,只是冷凉时有些费时间。
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