丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第6章 厨房锅架2(第1页)

那么,仓库里面的纽扣的情况是什么样子的呢?由于某种原因,仓库里出现了灰色的锡,而且那里的温度又非常适宜——仓库里是不会生火的。

只要有一点灰色的锡落到纽扣上,纽扣立刻就会呈现很多斑点,并且越来越多。

从一颗纽扣传染到另一颗纽扣。

最终,这种“灰锡瘟疫”

便席卷了整个仓库。

有没有黄色的铜?

关于生铁、熟铁和钢的话题,我们已经谈得不少了,然而,我们却完全忽视了铜炖锅的存在。

有不少炖锅都是红铜制成的。

也可以简单地认为它们是铜制的,因为没有不是红色的铜。

我们常常会提到黄铜,可是,黄铜根本就不是铜,而是铜和锌的合金。

我们使用的门把手正是这种合金制成的。

黄铜里面只有一半是铜,不管怎么说也超不过三分之二。

黄铜的含锌量越高,颜色就越浅。

假如含锌量超过了百分之五十,黄铜就几乎变成了白色。

这就意味着,我们可以通过看颜色的方法来判断黄铜里面的锌究竟多不多。

我们在这里所说的炖锅是非常爱清洁的,如果不把它们擦拭干净,它们的表面上很快就会蒙上一层褐色或者绿色的东西。

这样的一层薄薄的东西就是铜锈。

铜和铁之间有着很大的区别:铁生锈会一直生到里层,而铜生锈,或者说所谓的氧化,只发生在表层。

在表层生出的氧化薄膜自己就会保证铜不再受到腐蚀,就像在表面涂上一层油漆一样。

这就是为什么会有很多青铜能够保存到我们现在这个时代的原因了,因为它们穿上了一层绿色的衣服,从而使自己多少个世纪都不会受到氧化。

铜币也很快就会变得晦暗无光,因为它们的表层被氧化了。

当然,你也可以很容易地就使它们焕然一新——只要把它们放到氨水里就可以了。

铜的氧化物会溶解在氨水里,把氨水变成美丽的蓝色,而铜币又重新变得光彩熠熠了。

黄铜(铜和锌的合金)的氧化要比纯铜慢很多。

现在,让我们来看看炖锅的内壁,它的内壁完全不像外面所看到的那样:不是红色的,而是白色的。

这些东西是我们的老朋友了,它的名字叫做“镀锡”

这层镀锡可以保护铜不受到食物里面的酸和盐类物质的侵蚀。

要知道酸性的和含盐的食物会腐蚀铜器,而它所产生的铜盐就像是给人下了最毒的毒药一样。

如此说来,镀锡不仅能够防止铜接触食物,也能够防止食物接触铜。

除了瓦罐以外,还有什么东西是黏土制成的?

说起来也真是难以置信啊,那些摆放在集市上和碗铺里的所有发亮描花的瓦罐和盆钵竟然都是由最普通的黏土制成的。

当我们不得不在乡间泥泞的小路上行走的时候,我们会咒骂,而我们所咒骂的东西正是这种黏土。

可是,并不仅仅瓦罐和盆钵是这样,那么,还有什么东西是用黏土制成的呢?砖、碟子、水泥、颜料以及洗白色衣物时用的蓝粉,这些东西都是由黏土制成的。

而且,最妙不过的事情就是各种各样的黏土里面都含有铝。

就在不久之前,还只有科学家知道这种银白色的轻金属,可是到了今天,差不多家家户户的厨房中都能够找到铝锅。

其实,这也没什么大惊小怪的,你知道的,铝并不像铁那样爱生锈,而且又不会被酸性食物腐蚀。

尽管它害怕肥皂和碱,可这个小缺点还是可以原谅的。

热门小说推荐
星空第一害虫

星空第一害虫

他是变态,同时修炼上百种武功,无人能敌。他是害虫,到处惹是生非,四下煽风点火,唯恐天下不乱。他讨厌受到约束,一心想离开军队,却阴差阳错成了联邦军队的最高指挥官。他的智商不高,经常做些令人哭笑不得的事情。他的情商也不高,不懂得圆滑处理人际关系。他让对手郁闷,让上司头痛,让同事无语,让部下惊愕,让美女花容失色。但是,他绝对是一个孝顺的儿子。为了让父母能够重聚,他付出了一百二十分的努力!...

幻视颠峰

幻视颠峰

幻视颠峰由作者吾为妖孽创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供幻视颠峰全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

鬼画妖

鬼画妖

鬼画妖由作者属羊好创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供鬼画妖全文无弹窗的纯文字在线阅读。...

重生空间之商界医女

重生空间之商界医女

林月因失手打死上司,被执行枪决。醒来后发现自己重生到和自己同名同姓的8岁女孩身上,并且意外得到了可随医术提高而升级的医药空间。自此,林月苦练医术,终于财源滚滚,可正当林月喜笑颜开之时却发现自己居然是世家之女,林月彻底怒了,额,能不能早点说啊。这样自己就不用累死累活的赚钱了!...

田园养儿记

田园养儿记

作为末世穿越来的娘,带着暴力值爆表的潜能,为毛还要受人压制?还不是因为儿子太精,女儿太强,还有那个帅的到处引来烂桃花的丈夫,一记温柔刀就能让她投降,哎暴力女只能蹲在角落画圈圈,~@,那个什么什么的真是伤不起。...

黑色玫瑰

黑色玫瑰

我初出社会涉世未深,她望门三寡看尽繁华。爱上一朵黑色玫瑰,倔强的我为她碰得头破血流龙游浅滩会有时,虎落平阳被犬欺。男儿不展风云志,空负天生八尺躯。...

每日热搜小说推荐