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加拿大萨省萨斯卡通一家中华料理小店内,尽管面积不大,只有不到80平方码左右,却异常的火爆,这家店以湘菜为主打,辅以加拿大本地居民口味研制出的菜肴,得到了萨斯卡通民众的青睐。
这座位于加拿大中部省份的城市,虽然不像是多伦多、温哥华等地是华人移民潮的首选之地,却也逐渐进入华人的视线之中,可发展的潜力极大,毕竟拥有面积宽阔的土地,人口的数量却很少。
毛家湘菜馆的老板姓何,名建民,今年45岁,几年前就移民到了加拿大,拥有了枫叶卡,全家都移民至加拿大了,唯一的女儿在萨省大学商学院读会计专业本科,如同国内的家庭式饭馆一样,80平方码的门店,何建民改成了两部分,前厅和街道是招待顾客的,后厅则是厨房、卧室,两公婆晚上就住在门店后厅,女儿则一直寄宿在萨省大学。
实际上何建民之所以会选择移民加拿大,无非是给女儿创造一个好的教育环境,放弃了国内二线城市的大饭馆与住房,全部变卖后,获得了几百万的资金,通过加拿大的移民政策,才获得了枫叶卡,然后在加拿大从零开始。
不得不说湘南人的开拓精神,在国外也是值得肯定的。
萨省目前的华人移民还是比较少的,主要是这座城市还没得到华人的重视,当初何建民选择萨斯卡通,无非是觉得在加拿大的大城市,可能机遇会小的,何况他考察过萨省大学,其教育水平也不比温哥华差多少。
加拿大的教育资源都很平均,故此来到萨省探路,这几年趋于稳定,毛家湘菜馆的生意也得到了大众的赞扬,加拿大是一个移民城市,包容性很大,当地百姓都很和善,何建民逐渐熟悉了这个地方。
“小李,快去招呼客人,你在后面磨蹭什么!
“何建民用湘话大声吼道,反正加拿大的人又听不懂,这里的官方语言是英语、法语和意大利语、德语,最为普遍的是英语。
何建民移民了这么多年,英语水平渐长,但是乡音不改啊!
发音还是有一股子湘味。
李成,湘南人,24岁,两年前也在加拿大萨省大学进修,不久前却因为无法支付学费问题,被勒令退学,毕竟在加拿大读书,除了自我的努力之外,还要一笔不菲的学费、生活费。
每年的开销起码15万老人头,李成的家境并不富裕,父亲是一个普通的上班族,母亲如今已经退休了,支撑李成两年的大学生活已经掏空了他们的所有积蓄,本来按照预算来说,可以让李成在萨省大学进修本科四年结束,不过母亲患了一场大病,故此李成自动选择休学,让父亲先行治愈好母亲。
一般来说在萨省生活,一个三口家庭就要花费两千加币,换算为老人头就是一万一千六百多。
包括房租和开销之类的,重点是房租,萨省的房租是出了名的高,低档的房子都要400多加币,原先李成是和三个留学合租,每个月也要300多加币,而开销则少许多,一个月大概也要300多加币。
现在为了给母亲腾出治疗的费用,李成并没有选择立即回国,而是在加拿大萨省打工,以此来为父母减轻负担。
他的留学生签证还有两年左右,毕竟完成了两年的学业,之前已经到移民局申请了延长签证时间,要到四年学业完成才到期。
李成和何建民的女儿是一个系的同学,又都是华人老乡,以前也经常到毛家湘菜馆做客,当何丽芬得到了李成的处境,便介绍给了父母,让其在这里打工,按照加拿大的最低时薪,何建民要支付其每个工作小时7加币左右的工资。
还包括了吃住,实际上以目前李成的处境,能找到这份如此丰厚的工作已经不易了,而且还能住在里面,虽然只是打地铺,但是李成很满意了。
“来了,来了!”
李成急急忙忙穿梭在狭小的桌椅之间,用熟练的英语和客人交谈,相比之下,何建民那口湘南式英语,着实不敢恭维。
李成在毛家湘菜馆工作了差不多一年,签证还有一年左右就要到期,每个月能拿个一千六百八十加币,大头的房租、伙食除去了,每个月起码能存个一千六加币,不过还要交税,按照加拿大的政策,是百分之十六吧。
一个月就是1344,一年一万六加币,换算老人头就是九万两千八百多,李成没有回国,也是看中了,当地工资水平高的原因,尽量撇除了开销和娱乐,一心一意的工作,一年净赚九万多老人头,汇给了父母,让家里面的负担顿时一轻。
忙碌了一整天,晚上9点多歇业后,李成铺好了床,躺在床上,心绪却飞到了地球那头,母亲的病已经痊愈了,可是家里面基本上被这场突如其来的大病,折磨得遍体鳞伤,别说父母的积蓄不多了,就算有的话,李成也不愿意让父母再拿出钱供他留学了。
可是他不甘心啊!
在萨省大学修了两年的会计学,他很清楚在当地会计的抢手程度,每个公司都极力招揽的专业,毕竟在这个国家,交税是每时每刻都要做的事情,所以会计是必不可少的职业。
还有两年,只要熬过这段时间,毕业之后,在加拿大工作满三年,那么他就能取得加拿大公民了,让父母移民过来也不是没有可能,会计的时薪会是现在的几十倍!
李成犹豫不决,辗转反侧,想了许久,还是决定明天找个时间打个长途电话过去和父亲商量下,让他把家里面的唯一房产变卖得了,破釜沉舟!
次日,又是单调乏味的一天,游走在前厅后厅的李成,不想就这么度过自己的留学生涯,无法拿到学位证,就算回国也是无用,等于白瞎了这么多年的努力。
中午休息的时候,李成对何建民说道:“老板,我借用下电话,话费从我工资上扣。”
“又打电话回家?你母亲的身体好些了吗?”
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