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小郎君也从来没有杀过鸡,也没有杀过猪。
总不能空口白牙吧。
两人紧紧望着赵平。
希望赵平能够具体操作给他们看看。
赵平从怀里掏出一本薄薄书。
这个行吗?
赵平也不管他们怎么想。
拿出公猪及母猪的生殖器示意图介绍起来。
同时指出操作要领,比如刀要注意在火上消毒等。
这个也太复杂了吧。
看到三人还有不明白的样子,赵平严肃说道:“猪肉之所以被称为贱肉,就是因为有膻腥味道。
如果你除去阴与肾,不但会吃得没有膻腥味道的猪肉,而且它的味道也会细嫩柔软,长得更快。
而且猪肉价格比羊肉鱼肉便宜得多。”
赵平不断给他们描绘美好的未来。
“到时,不但我们赵家庄,还有昌元县、昌州甚至整个大宋都享受如此美味。
特别是这个羊内鱼肉都非常昂贵的时代,可以满足几乎天下人吃肉的愿意。
这些猪肉不但多味道更好吃,同时还有可以名扬天下肉食及美味机会,你们是否愿意?”
三人将信将疑这个技艺,不过赵平是神仙弟子在赵家庄已经是公认的事实。
吴天是老大,自然先动手,吴田氏及吴地在一旁观看。
于是他们按照赵平的要求,先给死去公猪崽割去生殖器,这个在外面相对简单。
正好有三个已经没有生命公猪崽,刚刚够每人用来炼手艺。
然后就是母猪崽,这个在身体内部,结构就复杂多了。
赵平只好让赵天试试,等到他学会。
经过三只母猪崽试验及赵平现场指导,吴地勉强会对母猪崽阉割。
家里正好还有六只猪崽,公母各一半,正好让吴天试试手艺。
吴天公猪猪崽阉割手艺已经过关,顺利给三只公猪猪崽阉割。
三人不由得信心大增。
只是见了三只小的母猪猪崽,吴天不敢下手。
说等以后手艺熟练了进行。
这个对于赵家庄甚至整个大宋已经是破天荒的大事件了,可以记入历史史册。
毕竟,吴天在这之前完全对于阉割是一片空白。
他们一家人只要掌握这个手艺,就要进入衣食无忧助教一级富裕阶层。
只是时间迟早而已。
三人立即跪在地上,磕首向赵平感谢。
这是传家宝。
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