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第二章 八珍海参（第2页）

没有丝毫犹豫，项阳再次钻入海底。

项阳好奇地打量着这个神秘的海底世界，靠近岸边的百米内，海水并不深，鱼类也比较稀少，海底都是细细的砂砾，偶尔还能看到一些螃蟹举着两队大钳子耀武扬威。

离岸百米后，海水逐渐变深，海底也出现一些珊瑚礁，一条条漂亮的海鱼穿梭在珊瑚礁中，项阳一个摆动，瞬间游动了十几米远，靠近一处珊瑚礁处。

那边有一条条的海鱼游动，项阳顺手就抓起一只，放到眼前看看，随即又放开，这是最不值钱的大头鱼，市场上批发也就几块钱一斤。

这里瞧瞧，那里看看，项阳几乎看花了眼。

突然，项阳眼睛一亮，在一处珊瑚礁底下，项阳看到了一条有手指粗细，长得像是毛毛虫的东西。

“海参！”

项阳一把抓住那条在珊瑚礁底下缓缓蠕动的海参，内心狂喜。

海参虽然带一个参字，但却并不是植物，它是一种无脊椎动物，全球有900多种，其中最珍贵的梅花参干货，人工养殖的都能卖到上千元一斤，至于野生的更是有市无价，被尊为“八珍”

之一。

之所以能够卖到这个价钱，是因为900多种海参，其中大部分都是不能食用的，可食用的海参大都生活在浅海坚硬的石底，或珊瑚礁底下，平常它们匍匐着钻到沙石底下，遇到危险时候会喷射体内内脏，利用喷射内脏时产生的巨大推动力逃离。

非常有趣的是，海参这种动物怕热不怕冷，大多数海参夏天的时候都会有夏眠的习性，那时候，它们看起来就跟死去了一样，跟石头一样僵硬，够有趣吧？事实上海参的怕热程度远远不止这样，在海参体壁内含有一种自溶酶，一旦气温过热，海参就会发生自溶现象，五六个小时左右，就会彻底变成一滩水迹消失得无影无踪。

不光是遇热会融化，遇到油污物质海参也会融化成一滩水。

更神奇的是，这种遇热就自动融化的家伙，生命力其实及其顽强，只要不让它遇到油污物质或者高温环境，就算把它身体切成几截，过段时间它又会长成几个海参。

项阳仔细搜寻着一处处珊瑚礁底，更惊喜的竟然还在后头，这种海参在这一块竟然还不少，其中一些个头大的，竟然有手臂粗，一只就有上斤重。

“这下有口福了。”

项阳专挑大的抓，这种海参体大肉厚，品质极佳，是一道受有钱人追捧的美食，项阳不准备全部卖掉，打算留两只给家人也开开荤。

可惜没随身带个麻袋。

很快，光着上身用衣服包裹着一大包海参的项阳心满意足朝着海面上浮去，对剩下没抓到的项阳也没遗憾，这次潜水时间虽然不久，但窥一见全，其实海底的海产品是非常多的，只是不好打捞，而且较为分散，所以才让大部分人误以为海底渔业资源近乎枯竭，就连海边的人也纷纷放弃捕捞，外出另谋出路。

回家的路上，自然不可避免的遇到些乡里乡亲，村民们看到项阳用衣服包裹着一大包裹的海参纷纷露出惊容，海毛毛虫，这东西以前还挺多，现在都快要绝迹了吧？

“项阳，这海毛毛虫都快有手臂粗了吧？你在哪捉的？”

一个跟项阳还是小学同学的胖子羡慕道。

这么一大包，就算炮制成干货肯定也过十斤了，海参在翻海镇上就有人收购，三百多块钱一斤，几千块，跟白捡的一样。

也幸好项阳不知道这胖子心里在想什么，要是让项阳知道，这么珍贵的海珍就卖三百块一斤项阳估计得笑死。

“是左胖子啊，这可不是什么海毛毛虫，是海参，就青龙弯前边划船出去一百多米地儿捞的，你也可以去试试运气。”

项阳笑呵呵跟这胖子打招呼，也没隐瞒是在哪捞的，一来，那里水不算很浅，村民们就算能潜到那，也差不多到极限了，根本无法捕捉，二来，手臂粗的大部分都被项阳给捞了，那些手指粗细的，如今有玉贝在身，项阳也不在乎。

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