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按照习俗新媳妇第一顿饭得做面条,意喻以后的生活顺顺利利,就连嫁妆都是有一抬专门来抬白面挂面的。
当然除了懒媳妇这第一顿饭都要重新和面现擀面条的,这活豆芽儿也是做惯了的,先升起灶火又手脚俐落的把面和出来了。
邹婷兰比豆芽儿早起了半个多时辰,听见大伯子那屋有动静就赶紧到厨房等着了,热心的告诉豆芽儿这个家的东西都在什么什么地方,切面的时候也主动要求帮衬。
“咱家人都爱吃筋道的,大嫂你和面要硬些!
爹娘爱吃宽面,长富和大伯就爱吃细点的,大嫂你刚到家可能还不知道各人的口味,有啥不明白的你就问我,咱们妯娌以后日日相对,合该亲香。”
都是人家媳妇,一个屋檐下的关系好些日子也好过,只是邹婷兰一副主人的架势太让人不舒服,更何况她还是弟妹。
幸亏豆芽儿忍者神龟当惯了,并不和她较真,只是婉拒了她要伸手帮忙的热情。
笑话,新媳妇第一顿饭你来帮忙,说出来是你太勤快还是我太懒啊。
邹婷兰也不恼,抿嘴一乐,道:“那就辛苦大嫂忙活这一家子的饭食了,我躲个懒。
之前忙和这一大家子团团转,今儿正好借大嫂这便利能去爹娘那尽尽孝了,我去伺候爹娘梳洗,顺便给大嫂准备上敬茶。”
豆芽儿道了谢,邹婷兰见她果然如传闻一样是个软和的,满意的离开了。
邹婷兰自诩读书人家的女儿,又是先进门的媳妇,进门后婆婆不爱管屋里的事,家里的事一直都是她管着的。
新嫂子比她小又是续弦,这新进门的大嫂看来又不是麻利管事的料,长辈们也露这个家业以后是他们二房头的,那荣家媳妇第一人还得看她。
豆芽儿本就不是爱掐尖的性子,两个房头在一起过日子肯定得有个强弱,荣家待黄家不薄,婆婆又看重她,就算不挣也不会亏了他们。
现在豆芽儿就想伺候好长辈,过好自己的日子,回报他们的厚爱。
终于清静了,豆芽儿赶紧准备起饭食,这第一顿饭用的碗盘食材都得是新媳妇从娘家陪嫁来的东西。
豆皮儿到底是在大户里待过的,前两年又和主子走过南北,多少认识几号子得用的人。
豆芽儿这一套盘碗碟匙盆勺杯壶,就是豆皮儿的几个朋友从南面带过来的好玩意,一色儿的细白瓷缠花,看着就喜人。
这东西放富贵人家里算不得什么,可搁小老百姓家里就算是一样长脸的好玩意儿了。
豆芽儿涮了下要用的碗盘,虽然在拿回来是在娘家就刷过了,可昨天又抬又亮嫁妆的的肯定也干净不到哪去了。
拿了四个小瓷碟,在陪嫁的几个坛子里各装了一小碟小菜。
规矩是陪嫁的东西都不能是空的,像是柜子里要象征的放些衣物布料,水缸要有水,米缸要放些米,菜坛子里也要有腌菜一类的。
不讲究的人家有的放一棵菜或者一巴掌布料什么的,黄家两个闺女出门子米缸菜坛子都是满的,这样闺女第二天到婆家做第一顿饭的时候亮的也是娘家的脸面,变相也是看闺女在娘家受不受重视。
豆芽儿打了荤的木耳黄花肉末卤和一个素的油豆腐韭黄卤,四个小菜是酱小鱼、麻辣瓜条、辣白菜、风干豆腐丝。
另切了葱段姜丝一小盘赔肉酱一碟,咱们这样的小户人家都爱吃点蘸酱菜,一是冬天菜肴不丰富省菜,二是每日干的都是力气活,吃点大盐的才有劲儿。
自定亲后,秋天的时候黄家着实忙乎了一阵,因为心疼闺女,这些陪嫁的坛子里塞满了李菊花精心制作的可口小菜。
还切了各一盘陪嫁菜篮子里带过来的精肉肠和风干肠,肉大多都是定亲后石燕子送去给豆芽儿进补的,不过黄家素惯了不太大吃鱼肉,豆芽儿就都做了灌肠。
豆芽儿干活有条理,两个锅台都生了火,不一会儿饭菜就全得了。
之前就说过石燕子是个懒得做家务的,邹婷兰又是个细心怕浪费的,干点啥都紧着一灶火使,自然多费时间。
邹婷兰正说大嫂干活仔细,怕是得等一会儿才能开饭,正拿点心让大家先垫一垫呢。
话音还没落那,那边豆芽儿就端着面条进来喊开饭了。
邹婷兰放下点心接过饭盆,放下饭盆又赶紧挽了袖子要去厨房,边说:“这么快就得了!
不过就这一盆可不富余,咱家爷们儿多,又都能出力,胃口大着呢。
我得赶紧去添一口,不然怕得不够吃啊!”
倒是挺爽朗的,也一副帮衬新进门妯娌的热情样,□□家的人脑袋不空,都晓得邹婷兰这是在给新媳妇穿小鞋呢。
哪家媳妇多了都免不了几句口舌,早来的给后到的来点下马威也是规矩,只要不过份不影响家庭和谐老人们基本很少掺合。
当然豆芽儿的态度叫他们是万分满意,没一点不满或者尴尬:“正想着问问弟妹家里人的饭量呢!
面切得了,水也滚着,弟妹照着家里平常的饭量煮吧,余富出来的晾干了以后吃也方便。”
之前在厨房邹婷兰就急着表现,豆芽儿自认不是那不开事儿的人,况且她也确实不知道家里人的饭量,正好留个表现的机会给她吧。
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