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林景勇厨艺源自天生,哪些菜该焯水,哪些菜宜清炒,哪些菜可以加点酱油烧,他只看一眼就知道。
对林景勇而言,即使是简单的食材也能做出美味,这回有肉有菜,还怕不够丰盛好吃么?
林景勇一边洗菜,一边问:“你和老五正在长个子,我不是让老三带根骨头回来,炖骨头汤给你和老五补营养吗?怎么只有肉没骨头?”
林满慧手一摊:“被吴婶拿了。”
林景勇将手中空心菜往篮子里一放,大声道:“她,她这人怎么这样!
随便拿我家的东,东西,也不打声招呼。”
一着急,林景勇又开始结巴。
林满慧慢悠悠地说:“没事,四哥,等她们家炖好骨头汤,我再去端回来。
正好,还省了柴火和盐。”
林景勇被她逗得笑出声来,这一笑,先前的怒意就消散不见。
他摇了摇头,继续收拾手里的菜,道:“今天做个红烧肉、肉末豆腐,还有一条青鱼斩了煎鱼块……”
他看一眼篮子里的老黄瓜,对林满慧说:“去扯点紫苏叶来,炒黄瓜、煎鱼都要用到。”
林满慧“哦”
了一声,起身出门,刚走到正屋与里屋相连的门边,听到林景严在屋里哼唧:“让我出去转转吧,让我出去转转吧。”
林满慧扑哧一笑,走进里屋,对因为菜场打架一事,被三哥罚在屋中背书的林景严道:“才两个小时,你就坐不住了?”
林景严见到林满慧忙放下书,讨好地说:“小妹,三哥说由你监督我,你就让我出去转转吧,太闷了。”
林满慧笑着点了头,林景严嗷地一声叫,从里屋飞窜而出,坐在檐廊之下,感受到一阵热风吹来,看着前面绿油油的菜地,林景严顿觉遍体舒泰,咧开嘴笑了:“不让出门,憋疯了。”
林满慧嘱咐了一句:“五哥,你可千万别出门,不然三哥回来揍你。”
林景严点头道:“好好好,我就坐在这里,保证不出去。”
林满慧抿嘴一笑:“你坐着,四哥让我扯紫苏叶子。”
紫苏在湘省很常见,菜地、路边时不时冒出一大丛。
东屋边的草丛里就长了不少,深紫色在一片绿意中十分显眼。
林满慧伸手过去,揪下几片紫苏叶,放在鼻子底下闻了闻。
紫苏叶有半个手掌大小,边沿呈锯齿状,阳面紫色,阴面泛青,有一股独特的香味,可以除腥、提香。
拿着十几片紫苏叶走进厨房,林满慧还想帮忙,却被林景勇赶出去:“厨房都是油烟味,你别留在这儿,出去玩吧。”
林满慧没事做,给自己和林景严倒了杯农家凉茶,端把竹椅坐到廊下,一边喝茶一边看着西边的晚霞。
霞光之下,有人劳作、有人行走,有孩子嬉戏打闹、有母鸡领着崽儿觅食、有土狗四处乱窜……这样的农家风光,和平、安宁。
炊烟渐起,厨房有阵阵肉香味袭来。
林景严闻到久违的红烧肉味道,仰脖喝了一大口凉茶,心里痒痒的:“好久没吃肉,真馋呐~”
林满慧嘴角渐渐上扬,眼中郁色尽数消失,心情一片平静——一家人安然无恙,食有肉、居有屋,还求什么呢?
看到远处并肩而来的两个高大男人,林满慧的嘴角漾出一个灿烂的笑容,她站起身,冲来人挥了挥手:“二哥,三哥,你们来了。”
饭菜还没有好,三兄弟一起坐在檐廊下歇凉。
林满慧从屋里拿了把破了边的大蒲扇递过去:“天热,扇扇风。”
她对一个星期没有归家的林景信说:“二哥,我种的西红柿结果了,味道不错,给你摘点当水果吃吧?”
林景信微笑着点了点头。
林满慧走到自家菜地,摘下两个红通通的西红柿,刚直起腰便听到吴婶隔着门帘对她喊:“满慧,也给我摘两个,不要太红的,炖骨头汤带着酸味正好。”
林满慧真被吴婶这爱占人便宜的性格打败了,没有理睬她,直接踏着垫脚的碎砖走回檐廊,到厨房冲洗了一下,挑了个最红的交到林景仁手中。
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