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第22章 李瑜吃瘪(第1页)

之后一段时日宁樱的小日子跟以往那般枯燥无趣。

她是李瑜娇养在后宅里供他玩乐的金丝雀,存在的价值就是讨他欢心以此获得立足之地,而不能像男子那样在外头挣功名,讨生活。

这样的日子或许对于当地土著来说是最好的,因为女性实在太过娇弱,她们需要一棵参天大树庇护。

宁樱坐在窗边单手托腮看外头树上叽叽喳喳的麻雀。

些许微风涌动,翠绿的枝丫层层叠叠,麻雀呱噪的叽喳声给生机勃勃的春日里增添了不少野趣。

她其实有点羡慕它们,虽然在外讨食辛苦,但胜在自由。

午后容易犯困,她坐在窗前打盹儿,迷迷糊糊中,她仿佛做了一个梦,梦见她开了一家食肆,宾客满堂,生意火爆,赚了好多好多钱。

她美滋滋地用那些钱走后门通融官府,换了良籍,不仅如此,还买了一个年轻貌美的小郎君伺候自己。

那小郎君很会撩人,把她哄上了床,正当她欲一亲芳泽时,却猝不及防看到了李瑜的脸,她被吓得一激灵,从梦中惊醒。

宁樱忽然觉得尿急,她骂骂咧咧地去了茅厕,心想李瑜当真阴魂不散,连做个美梦都不清净。

傍晚李瑜下值回府,他胃口不是很好,庖厨备了香菇肉末粥,搭配一碟凉拌笋丝,他用了一碗就撤下了。

去书房时他吩咐宁樱,说明日休沐袁杰会过府来,让她备毋米粥招待。

宁樱应声是,动了小心思。

为了备毋米粥,第二天一早她就拟下单子吩咐庖厨的婆子去采买。

上午袁杰进府,他是张道子的狂热崇拜者,不知又从哪里陶来一幅画作,特地送来给李瑜掌眼。

前不久他才淘到一幅真迹,李瑜不信他又走了狗屎运。

二人在书房里观那幅《渔翁》画作,画卷里的老翁披着蓑衣,孤零零地坐在简陋的船上,身边立着一只鸬鹚,精神抖擞得像一只卫士。

远山寥寥几笔勾勒,静谧得仿佛与世脱俗。

画风非常干净利索。

就在他们为这幅画热议时,宁樱则在庖厨里制作毋米粥。

贡米先浸泡半个时辰,再用石磨碾碎,而后将米和水置入瓦罐中,再丢几片生姜和几粒大枣进行煨煮。

趁着熬粥底的时段,蔡三娘她们帮忙备配菜。

鲜虾去壳去虾线装盘,鳝鱼去骨切段,仔鸡脯剁碎,添入葱姜水、蛋清和少许细盐,反复搅拌至粘黏,有弹性即可。

这样制出来的鸡脯丸非常滑嫩松软。

涮烫的主打荤类是草鱼,需要片成极薄的鱼片,经过粥水涮烫后会变成卷儿。

宁樱的刀工向来不错,由她操刀片了两条草鱼摆盘。

今儿他们运气好,居然买到了不少牛肉,据说是被摔死的,已经在府衙备了案,要不然平时是没法买牛肉吃的,因为犯法。

农耕时代的耕牛不可私自宰杀,也禁吃牛肉,哪怕是贵族,一旦被举报免不了弹劾,无端生出是非来。

李瑜不喜惹事,极少吃牛肉,也不爱猪肉,因为在他们眼里猪肉属于贱食,再加之膻味重不易处理,他几乎不碰。

对于上流阶层来说羊肉才是挚爱。

鸡鸭鱼也是餐桌常备。

蔡三娘极少处理过牛肉,一时不知从何下手。

宁樱非常麻利地取擀面棒先将肉质捶松,而后才将它片成薄片,再加入葱姜水去腥,放入少许盐和胡椒粉腌制入味,之后便搁到一边不管了。

荤类她们只备了几道,鲜虾、鳝片、鸡脯丸、草鱼、牛肉和鸭血。

素类则是干黄花、鲜笋、菌菇、荠菜、菘和豆腐等。

琳琅满目十多种。

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