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林景勇看着林满慧的眼睛,有些不确切地问:“你,你是说……我可以开个早餐摊?你觉得我这米粉好吃,旁人也一定会喜欢吃?”
林满慧咧嘴一笑,使劲点头:“哥,你做的米粉那么好吃,上早班的工人那么多,肯定不愁没人吃。
我们军山农场的米粉是产地、便宜,辣椒、芹菜、小葱、香菜、鸡蛋都是自家的,成本低啊。
明天我们出去转转,看看一碗米粉卖多少钱,能赚多少。”
林景勇听到这里,眼睛中的光亮越来越强烈,他嘴角渐渐上扬,说话也变得流利起来:“我晚上炖一锅大骨头汤,熬一大锅猪油,再炒一盆辣椒炒肉,摆一张小桌、几把椅子,就能开个小摊。”
越想越美,林景勇恨不得马上就开始尝试。
他对自己的厨艺有信心,再加上成本低,早餐米饭摊肯定能赚钱。
“不过,还是有几件麻烦事。
第一,洗碗麻烦。
第二,冬天外面冷,汤锅、肉菜保温麻烦,得升个煤炉。
第三嘛,腊月寒天北风呼呼,坐在风里吃米粉……”
说着说着,林景勇的眉毛就拧成了一条线。
林满慧点了点头:“哥,你说的这三点的确有道理。
卖米粉的话配料、清洗碗筷、冬天保暖都是问题,要不,我们直接开店?”
开店?
林景勇的个性与林景严不同。
林景严是那种敢拼敢闯、有野心的人,林景勇的梦想却不大。
小打小闹,他敢。
一旦开店,租门面、雇人工、办执照、家具设备都得花钱,还不是小钱。
他舍不得,也不敢。
他垂下眼帘,心中有些忐忑:“开店?太麻烦了。
要不我先搞个小摊,准备五十份米粉,卖完就收摊,怎么样?”
林满慧微笑道:“哥,咱家又不缺钱,怕什么。”
林景勇瞪了她一眼:“不缺钱,也不能浪费啊。
赚钱了还好说,要是亏本了呢?”
林满慧浑不在意地挥了挥手:“哥,我赚钱容易,听老师说植物营养液卖得特别好,年前分红就会到账。
你只管开店,亏了再来。”
林景勇又感动又气恼,一时之间不知道该如何应对她孩子气的话语。
第二天一早,林满慧拉着四哥林景勇来到总场机关附近的早餐摊。
自1978年7月高考之后,做小生意的人便慢慢多了起来。
不过农场的早餐品种并不多,没有卖带汤米粉的店面,毕竟既要熬汤又要煮粉,还得洗碗,很麻烦。
一家家问过去,林满慧将价格一一记下。
大油饼,一毛钱、一两油票一个,一般人根本吃不起;
包子,粉丝白菜素馅的三分钱一个,肉馅的五分钱一个。
便宜是便宜,但品种少。
阳春面八分钱;菜汤面(加菠菜、油豆腐)一毛五分钱。
只有国营饭店卖面条,但是开门晚,早起上班的人来不及吃。
饺子肉多,贰两粮票六毛钱,贵得很。
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