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盈淇和赵玉兰都夸奖着。
“呵呵,多谢小姐夸奖。
其实一般般呢。
苏州那边的人都会呢。”
雪云谦虚地说。
到时雪云和盈淇一起去赴约,而富毅也和几个同窗去玩,家里就剩下周春贵和赵玉兰继续看店。
“娘,我们也卖一些小粽子吧。”
做完了端午的准备,又开始准备第二天的馒头包子。
“明天你们都不在家,我们就不开右边的店面了。”
赵玉兰说道。
“明天很热闹的,在外面买吃食的人还是相当地多的。
我们要多做一点才好。
至于粽子,家家都要做,我们有必要还做吗?”
周春贵说着。
“当然啦,爹,我们做点别的口味的小粽子啥。”
“不是都是白白的粽子吗?还有别的口味?”
周春贵疑惑地说。
“爹,你真笨。
上次我们去府城的时候,不是糕点铺子都有在谈粽子怎么做怎么做吗?你怎么就没听见呢?”
盈淇完全在忽悠她老爹。
“有吗?可能我看别的去了没注意。
他们说什么呀?”
“人家说家里做了好多种粽子口味,什么腊肉呀,蛋黄呀,豆沙呀,好多好多呢。
我们也可以试着做一些呀。”
“腊肉的我在苏杭的时候有吃过。
就是里面有腊肉粒,吃起来挺香的。”
雪云这次附议道。
“那我们来试试吧。”
周春贵答应着。
于是,他们罗列了一下,决定来试做几种粽子,尝尝味道先。
准备了腊肉、豆沙、蛋黄、枣子,核桃五种东西。
盈淇给它起名叫做腊肉粽子,豆沙粽子,蛋黄粽子,枣泥粽子,核桃粽子。
然后准备让富毅用毛笔写了大大的名字临时张贴到店门口。
现在她和富毅的毛笔字基本能见人了。
先将腊肉煮熟切成豌豆大小的颗粒,核桃也切成小颗粒,枣子和蛋黄剖成两半,而豆沙舀一小勺。
糯米提前泡水两个时辰。
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