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郑成功的水晶灌汤烧麦确实如他所说的那样皮虽皮薄如蝉翼却柔韧而不破。
直接将这不大的烧麦整吞进口中,当一口咬下去之后,那仿佛洪流滚滚而来鲜香汤汁,顿时让李嘉研与孙海涛居然有了一种正在大口喝汤的酣畅感觉。
咽下汤汁之后,随着轻轻的咀嚼,那糅合了面皮的柔韧、羊肉的软嫩与萝卜蓉爽甜,再配合着口腔中余韵悠远的咸甜鲜香,这样颇有深度的口感让这二人不由暗呼爽快。
“等一下,你这烧麦竟然没有米饭?!”
首先反应过来的李嘉研惊讶地指出道。
“呵……没错,这道水晶灌汤烧麦并没有用常见的米饭做为原料。”
郑成功得意地笑道。
“那这烧麦里的汤汁你是怎么让它不漏出来的?”
李美眉继续问道。
“这个吗,就属于商业秘密了。
不过,孙少当面自然没什么不好说得,相信大家都看过周星星的食神吧,我这个烧麦的原理就跟里面的濑尿牛丸有些类似。”
郑成功虽然说得还是不够详细,但这已经是很给自己雇主面子了。
还没等李嘉研与孙海涛想着再吃一个体会一下那酣畅淋漓的感觉时,二人面前的烧麦早就被虎视眈眈等在一旁众人在极短时间内瓜分一空了。
手快的人自然是深深地陶醉在那灌汤烧麦的鲜美口感中,可那些手慢的人则不由纷纷抱怨了起来。
“大家不要着急,我这烧麦多做了一些,一会儿评审结束了再蒸给大家品尝就是行,不用着急。”
眼瞅着自己的作品如此受欢迎,郑成功连忙笑着说道。
听说还有得吃,一旁的众人中当顿时有人说道:“我勒个去的,那还等什么,大姐头,大班长,麻烦您二老也考虑一下我们的感受,评审的快一点啊。”
“对啊对啊……”
“就是就是……”
这样的建议立时就引起了众多的共鸣。
面对自己同学们如此的要求,李嘉研与孙海涛只得相视苦笑加快了进程。
同样,在用矿泉水漱口之后,二人端起了面前放着两只水晶鱼饺的小碗。
当他们用筷子各自将晶莹剔透的饺子送进嘴里并咀嚼之后,相对于之前灌汤烧麦那种猛烈的冲击,眼下这鱼饺的味道却象随风潜入夜的绵绵细雨。
虽然略显平淡,但却宛如抽丝剥茧一般,在口中层层不绝的散发开来。
而且随着咀嚼,三种食材各具特色的鲜、嫩、香、滑也随之不断重叠。
牛肉的软嫩、虾肉的清甜、鱼肉的鲜美,三种味道交织在一起,让那一颗颗味蕾轮番接受着洗礼,就好比嫁做人妇的少女一般变得越来越有味道,最终融化在口中。
而面皮的柔韧更是让整个味觉的享受过程变得更加绵长,不至于会让这场味觉盛宴,仿佛随着岁月逝去的青春一般消失的太过。
就在李嘉研和孙海涛细细品尝口中滋味的时候,一旁的早已经等得不耐烦的群众们顿时又不干了。
“我勒个去的,就俩个丁点大的饺子,至于品尝这么长的时间吗。”
“我擦,该不会大姐头和班长有意吊我们胃口吧?”
“就是就是,就那么一点大的饺子,别说两个了,就是二十个都不够我几口吃的。”
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