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得知姜唐和罗逊要离开,好多人都要在他们离开之前去蹭一顿饭,如亚当之类很熟悉的朋友,直接要求姜唐请吃了饭才准走,迂回如安德烈的则主动要求请他们夫夫二人吃饭,姜唐当然知道人家醉翁之意不在酒,请自己吃饭,目的是要自己请回去的,于是干脆请了对方来家吃饭。
罗逊提议,反正都是一顿饭,把大家全请来一起吃好了,省事。
姜唐觉得这主意颇好,于是这个周六的晚上,姜唐做东,请了所有的人来家里吃饭。
他们家的房子是政府配给他们的福利房,独门独院的花园别墅。
这时代人少地多,最不愁的便是住房问题了。
姜唐大致算了一下,包括自家人,总共有十个人吃饭,所以早早就开始准备食材和菜单了。
结果到请客那天,客人来了十多个,好多都是不请自来的。
安德烈带了邓普思上将来,亚当和叔叔霍华德则带了总统巴里肖特来,还有几个跟来打秋风的政府同僚,都是些部长将军之类的人物,来者是客,当然不能赶人走,况且都是带了礼物来的。
但姜唐准备的那些菜显然份量就不够了,他看着一堆食材,皱着眉头思考该加些什么菜。
亚当蹭到厨房:“有火锅吗?”
姜唐看一眼亚当,一大群政要围在一起吃火锅,还是这种大热天?真亏他想得出来!
正想拒绝,邓普思上将也凑了过来:“我听说上次你们在史丹尼吃了一顿火锅,美味绝伦,不知道今天是不是有幸吃到。”
姜唐想了想,说:“既然你们那么想吃火锅,那就吃火锅吧。”
反正大佬们都不介意,他这个厨师有什么好介意的。
亚当像个得了奖赏的小朋友,欢天喜地出去报信了,邓普思上将也表示非常满意。
一直在厨房里帮忙的闻笛说:“还要做什么?”
姜唐叫过李昂:“两,赶紧去暗影号上帮我把冷冻起来的牛肉和羊肉各取一大块来。”
那是他储备的粮食。
李昂闻言,点头答应了。
闻笛说:“你这儿不是有牛肉和羊肉吗,怎么还要去暗影号上取?就算是没有,马上去农贸市场买也行,市场到晚上九点才关门。”
姜唐说:“这儿的肉没冻上,不好切。
暗影号上的牛肉和羊肉都是我亲自挑选的,全都来自史丹尼,要是去菜市场买,也没人识货,我自己又抽不出空去。”
“你还真够讲究的!”
闻笛说。
“吃火锅,其实都是吃食物的原味,所以食材非常讲究,要是食材不好,基本就没法吃了。”
姜唐说。
闻笛将姜唐说的记下来,打下手的丹尼尔说:“闻笛,听见了没有,好好记着。”
闻笛说:“那我怎么知道是史丹尼的还是别处产的?”
姜唐说:“一般都有产地啊,不过也可能有以次充好的。
史丹尼的牛肉色泽比别处的牛肉浅,而且牛肉中的脂肪与肌肉是无规矩间杂分布的,一会儿等李昂拿来了我教你辨认。
他们的牛肉特别的肥嫩,口感细腻肥美,跟别处的完全不同。”
丹尼尔用手肘撞一下闻笛:“听见了没有?”
闻笛像个虚心受教的学生那样听着,默默地记下来。
姜唐开始准备其他食材,这次除了羊肉和牛肉,还有安格斯的鳇鱼肉和香猪肉、斯潘达的沙鼠肉、普兰特的海鲜类以及其他星球的各类食材,正好他们要吃火锅,一锅炖了,省得他再想别的菜式,火锅要比做菜简单省事多了。
因为大家都是冲着姜唐的手艺来的,虽然有闻笛和丹尼尔在帮忙,他也没有假借他人之手,只让他们打打下手,全都是自己亲自操刀烹饪的,四冷八热十二道菜,一个火锅,主食是炒饭,外加一道点心和饭后水果,足够大家吃了。
四冷是凉菜冷盘,酱牛肉,片皮乳猪,开胃海鲜拼盘,猪舌、猪肚、去骨鸭掌及鸡爪拼盘,姜唐觉得非常难得,居然还能买到乳猪,应该是平氏餐厅里还保留了这样一道菜。
八热是八道热菜,蚝油牛肉、鸡汁干丝、三套鸭、菊花鱼、五香大虾、清蒸螃蟹、红烧沙鼠肉,最后的压轴汤是佛跳墙,每一道都精美异常。
火锅料更是丰盛无比,牛肉、羊肉、鳇鱼肉、虾、鱼、香猪肉、沙鼠肉以及来自九大农业星的各种素菜,堆了满满一厨房。
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