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“这个也没有……”
“牛肉炖土豆?”
“没…没有……”
然后就是短暂时间的沉默,以及凉凉的道歉声。
“那,你们有什么?”
客人似乎很好说话,语气里听不出任何愤怒及不满的味道。
“这个……我需要去后厨问一下。”
“我要一个两菜一汤可以吗?”
“我这就去转达,请您稍等。”
对话就到这里结束了,紧接着就是凉凉急促走进来的脚步。
“哥!
怎么办?”
凉凉进来后就是一脸惆怅。
农家乐生意惨淡到极致,所以食材方面都是在日益减少。
避免浪费食材是一点,另外就是止损。
事实上哪怕是减少食材,加上天江北每天都在农家乐蹭饭吃,晚上回家都还能带上一点肉食和蔬菜回去再做一顿。
农家乐的生意实在是太烂了。
烂到连一点食材都不需要去筹备。
像今天这种情况,属实算得上是意外。
但现在去买食材肯定是来不及,只能就地取材了。
江北想起院子里还有一些刚刚成熟的时蔬,有茄子、西红柿。
厨房的冰箱有今天做剩下的半斤肉、多买的空心菜以及鸡蛋。
肉配上茄子可以做个肉沫茄子,
空心菜可以来一个呛炒。
鸡蛋和西红柿可以做成西红柿蛋汤,正好两菜一汤,荤素搭配均匀。
如此,菜品便有了。
“去问一问客人,肉沫茄子、呛炒空心菜、西红柿蛋汤这三样菜可不可以。”
“好,我这就去。”
凉凉连忙跑出去和客人交流,并且很快传回消息,客人表示可以。
两人这才松了口气,开始分头行动,很快后厨里面就响起了炒菜的声音,时不时还能看见服务员进进出出忙碌。
岁夕坐在被青竹包裹的亭子里,透过绿荫葱葱看着凉凉摘时蔬的场景,嘴角不禁微微上扬。
这家店,可真是太火了。
火到连食材都备不齐。
也不知道老板每天是不是数钱数到手抽筋,做梦笑到嘴抽搐。
不过话说回来,这家店的环境确实不错,适合闲暇时约上三五好友一起来聚一聚,享受一下田园时光。
庭前的青竹院落,青石板铺就的林荫小道,古香古色的庭院建筑,青砖白瓦,绿荫翠竹。
田园风格自成,唯一可惜的就是定位不行。
农家乐主题并不适合如今快节奏的市场,尤其是这个地段。
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