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第二十八章没吃过这么好吃的东西
李江河没发表意见,牛喜凤迟疑片刻,道:“大不了去城里批发市场买白条鸡。
咱这个味道好。
我觉得乖宝说的可以试试,卖不出去,咱自个儿吃呗,又不是吃不起。”
家里人一致点头,都同意这点子。
“妈,也先不着急,咱另外把这些再熏一熏。
看看做出来的味道能不能一致,差不多的时候再多买些。
这几天咱先研究透彻了,天气热,别到时候买多了浪费。”
李桂芝说道。
牛喜凤连连点头,“行行,听乖宝的。”
李盛超也立即道:“做的不好吃的,我吃,糟蹋不了。
我就是那试吃的,怎样?”
“哈哈,大哥,这可是好活儿。”
李桂芝笑着回应。
一家人合计了下,随后又开始着手熏制桌子上的那些。
不多久,锅盖的缝隙再次冒出来烟。
渐渐地,那烟变成了熟悉的黄色。
“快快,妈,熄火吧。”
李桂芝说了句。
牛喜凤立即将锅底的柴火扒拉散开,就剩下了一点儿火星子在灶膛里。
“掀开看看?”
李盛超问。
“不然再闷一会儿,让它入入味儿。”
李桂芝道。
牛喜凤点头,“对对,听乖宝的。”
烟散了,半分钟后,牛喜凤把锅盖掀开。
鸡肉的外层此时几乎成了酱红色,比第一锅好像颜色重了些,不过味道都不错。
李桂芝用筷子夹起来一个鸡架子。
她从边上扯下来一点儿有些发干的肉放嘴里,随即眼前一亮,“妈,你快尝尝!”
牛喜凤连连点头,“好好,妈尝尝,这就尝尝。”
李桂芝递过来一口肉放她嘴边,牛喜凤咬住之后嚼了嚼,继而,她眼前一亮,“哎呦我的妈耶,比刚才还好吃!”
“真的?”
李盛超边说边抓起另外一个鸡架子,也不嫌烫,直接上嘴咬。
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