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“但是青菜是必不可少的。”
颜若轻声说着。
而泠沅也拿着排骨等进了厨房,她先将排骨洗净,然后把姜切成片,和着排骨放进了另一个锅里,往里加入水直至没过,接着开火炖煮。
然后趁着炖的时间把冬瓜去皮切块,等着水煮开,拂去上头的渣沫,再到出来,重新清洗了一遍,最后合着冬瓜和其他佐料一起丢进了高压锅里,等个二十分钟左右就可以了。
泠沅最后看了眼高压锅就走了出来,抬眼看了下餐桌旁墙上的钟,心里默默记了个时间,嘴里说着,“我好了。”
“那我去下一个。”
宁羲从沙发上跳了起来,就拿着食材往厨房走去,而已经清洗好自己食材的俩人默默看着她那么兴奋的走了进去,怂了怂肩。
宁羲将同样将五花肉洗净了以后,切成小块,合着葱姜蒜以及一些香料煮熟,再次洗净后放到锅里煸炒,并不放油,等着肉被炸出油,也让肉变得软中带酥,使得肥肉显得不那么的油腻。
最后再加上她自己制成的酱料,翻炒了好些会就出锅了。
这时候泠沅也走了进来,关掉了电磁炉,将高压锅从电磁炉上搬了下来,放在一旁,等着它能够打开,看着宁羲刚好炒好了,正在盛盘。
那红烧肉的色泽光亮,看着就令人食欲大增。
“学姐,吃嘛?”
宁羲拿起一双筷子,夹起了块红烧肉,递到了泠沅的面前,面上的期待再明显不过了。
泠沅轻轻咬走了筷子上的红烧肉,刚炒出来有点烫口,但很快就适应了,红烧肉的味道使得嘴里迅速分泌出了许多的唾液,腹部似乎也开始吵闹起来。
“很好吃。”
泠沅端起盘子对着宁羲莞尔一笑,就走了出去,独留宁羲一人呆楞在原地,回味着对方的笑容。
看到泠沅拿着红烧肉走了出来,苏鹤急忙奔了过去,咽了咽口水,又跑回了颜若的身边拉着对方就往厨房一起走去。
颜若也同意先将肉冲洗干净,接着切薄,放在菜板锤了锤,在从柜子里拿出地瓜粉沾在肉上,最后又在锤一锤,使得肉的表面充分铺上地瓜粉,放入锅里煎,将肉煎成金黄色近似煎焦,用筷子不断的翻着肉,最后撒上一些椒盐,在那么胡乱的用筷子的翻炒俩下,就准备装盘了。
而一旁的苏鹤更是迅速,简单的切小,合着蒜一同炒再撒上盐巴就已经可以出锅了,以至于颜若还在炒的时候,她已经盛好在一旁看着自己女朋友专注时候的侧颜了。
“我好看么~?”
颜若停下手,偏过头来,眉头轻挑,嘴角微微翘起,就差没有单指挑起苏鹤的下巴了。
“很好看!”
苏鹤正儿八经的回答了这个问题,眼角撇向了锅里的肉,急忙拍了拍颜若的手,语气急促“肉焦了!
焦了!”
颜若看着这个吃货,无奈的翻了个白眼,就拿起了锅,装锅了。
而泠沅正站在门口,手轻轻敲了敲推门,“我觉得锅应该可以了,你们好了就出来。”
“嗯嗯,这就来。”
苏鹤拿着俩个盘子就飞似得跑到了餐桌上,直接用手夹了块肉丢进了自己的嘴里,笑的一脸的满足。
而后面跟着慢悠悠走出来的颜若面上带着笑意,无奈又宠溺。
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