丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

111 第 111 章（第1页）

此为防盗章，说明你的订阅率不足70%哦　　真的跟想象中一样细腻，柔嫩，好像上好的双皮奶，又像爽滑的桂花凉粉。

真的，让人想到一切美好的东西。

云韵忍不住在上面多碰了几下，动作似乎有些大了，齐紫凌皱了皱眉，歪了下脑袋。

吓得云韵赶忙把手缩回来，心脏砰砰乱跳，生怕人醒来发现自己在干嘛。

那可就说不清了呀，为什么平白无故地去摸人家的脸呢？

这么一想，刚刚平息下来的心跳又剧烈跳动起来，震得她捂住心口，赶忙走远。

离开了齐紫凌的气场范围，她才稍稍安下心来，进入直播间厨房，打算做个……下午饭。

齐紫凌睡前说，想吃肉，可是她这里冰箱剩的东西不多，只有一些冻住的猪肉和鸡胸、羊肉了。

好在保鲜层里还有一些蔬菜，看着现有的材料，云韵合计一会儿，在心里拟出了菜单。

齐紫凌说昨夜一夜没睡，现在应该好好补充营养，肉是可以吃的，但一定要避免油腻。

她拟定了今天给齐紫凌的菜单，猪肉、羊肉、鸡胸肉都拿出来室温下放一阵儿解冻，冰箱里拿出一根丝瓜洗干净，还有各种辅料。

羊肉放进水里浸泡一小时才能去膻味，这段时间只好先处理其他食材。

她厨房是有专门的三套砧板和刀具，一套切肉，一套切菜，一套做面食。

拿出切肉的一套清洗一下，先把一小块还有点发硬的猪肉放在砧板上。

她要剁肉馅儿了，可齐紫凌还在外面睡觉……云韵走到直播间门口伸出半张脸去看，齐紫凌果然还是原样在睡觉。

于是她静悄悄地关上门，回屋里挥刀剁肉馅。

剁肉馅其实需要技巧，并不用蛮力，而是按照肉的纹路先切成小片，再看准了下刀，很快就能剁出一坨细腻又有劲的肉馅来。

肉馅先放进盆里，处理丝瓜。

把丝瓜去掉外皮，切成两厘米厚的圆柱体块儿，用小勺挖掉中间的一坨丝瓜瓤，剁碎后放进肉馅里增加口感层次。

加入盐生抽料酒姜末调匀肉馅，捏成小丸子，放进丝瓜被挖出来的坑里，上锅蒸五分钟，同时赶快在另一口炒锅里煎好蒜蓉盐淀粉的浓稠浇汁，等丝瓜出锅把原汤倒掉，再把浇汁倒在上面。

一道鲜嫩又热烈的丝瓜酿肉丸就出锅了。

蒸完丝瓜，云韵顺手又炒了个彩椒鸡丁，两道菜已经够了。

另一边电饭煲里还蒸着米饭，已经开始冒热气，这一边，云韵直接拿出高压锅，倒水和橘皮、山楂、八角大料等辅料，把浸泡好的羊肉冷水下锅开始压。

上汽后压二十分钟左右，羊肉汤的清香味儿就充满了整间屋子。

又香又热，云韵忙得汗流浃背。

等所有东西做好，再看表时，她只用了两小时不到。

厨房实在太热，开着窗户也没用，她满脸通红地跑去打开门，一阵凉风吹来。

她茫然地想：今天有这么凉快了？明明刚才在外面就微微有些热了。

想着这些，云韵第一眼就去看沙发。

沙发上却已经空了，洗手间开着门，传来水声。

齐紫凌在洗脸吗？

“齐紫凌？”

她抬高声音喊了一声。