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第三十九章 西打炖肉（第2页）

时雨兰一看就吐槽：“唉唉，你在宿舍要怎么处理生肉阿？”

许觅哼了几声，转头就把床底下的小电饭锅拿出来，不过一个抱枕大，很好藏匿。

“哇操！

妳偷渡了这个阿。”

相思仪像看救世主一样。

许觅给电饭锅插电，五花肉也不放油，直接整块内锅加热，五花肉本身油脂就够，所以不一会就出了些晶莹的脂汁。

时雨兰听到那滋滋翻滚的油花声，忍不住举双手投降了。

室内弥漫着煎肉香，随意给猪花肉翻炒一下，确定煎出肥油、肉色微黄时，再加葱段，辣椒丝、姜片，和蒜头，那些是她方才顺路去熟识的店家便宜买的一小包。

就在众人都因为那肉香味蠢蠢欲动时，许觅打开那瓶苹果西打，在另外三人不敢置信的目光下，倒了一整瓶下去。

“我的天哪！

！

！”

相思仪最为激动，她颤着嘴唇，看许觅的目光像看杀父仇人，一旁顾满惜却搥了搥手掌。

她了然：“这和可乐卤鸡翅是一样的吧！”

许觅对相思仪解释：“恩，碳酸饮料可以使肉软化，里头的糖分加热会变成焦糖，这样炖出来的肉不禁软甜，颜色也会很漂亮，除了苹果西打，其他碳酸汽水也都可以试试。”

她拿出几包吃水饺剩下的酱油包，也一并加入西打汁。

一整锅黑褐色的卤汁泛着苹果的甜味，相思仪和时雨兰还有些迟疑，许觅就盖上电锅盖，按下开关焖煮。

等待的时间，相思仪一直盯着白饭袋，许觅只能把饭袋藏在背后。

叮！

相思仪的救命铃响了，许觅赶忙打开电饭锅，一团香雾瞬间漫出，一下就湮没整间寝室，相思仪不禁深吸：“哇，还真的是卤肉的香味。”

许觅端出一盘焦糖黑亮的卤肉，晶莹软烂的胶肉浸泡在卤汁之中，借来筷子，轻松就将卤肉夹断成块，每一块都浸满了蜜褐油亮的焦糖色，肉汁颤颤，只差没写出诱人两个字。

许觅把饭分下去，双眼发绿的相思仪已经顾不得其他，立刻用筷子夹了一块往嘴里塞。

“嗯嗯嗯嗯！

！

！”

时雨兰有些胆怯，不禁问：“味道怎样？”

“是肉！

！

是肉阿阿！

！”

相思仪感动地前乎后仰，也不知道是真的好吃，还是单纯对蛋白质的渴望。

时雨兰：……果然还是自己尝吧