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第十三章 白色黄金（第2页）

“谢忠良殿下！”

奥平贞能匍匐在，显得有些激动。

“还有，盐场出产的盐一律送到刈谷城来”

忠良想把所有的盐在城下町贩卖，以盐业带动商业。

然后忠良又划拨给奥平贞能五百贯钱让他把盐场扩大。

打发走后，忠良拿起三块盐板走进内室。

吩咐侍女准备一个炉子和两个炖汤的瓦罐，一些棉布。

“夫君，这是要干什么”

阿熏听到动静过过来。

“制白盐啊”

忠良那出小刀，把一块眼板的上的盐结晶小心敲碎，全部放进瓦罐中。

再加进去一些热水，一边加热一边搅拌。

直到全部溶解为止，然后一直加热到沸腾。

再让它自己能却。

“那为什么还要把盐倒进水里”

阿熏一直等到忠良停下动作后才发问。

“因为要过滤”

“过滤？”

阿熏不能理解这个词，

“你等会就这道了”

。

等罐里的水凉了后，忠良把另外一个瓦罐的灌口用多层棉布封闭起来，再把盐水一点点倒在棉布上。

全部倒完后，可以看见棉布上积累了一层黄色物质。

这些就是杂质了吧？忠良安奈住欣喜，再往复了几遍才让侍女那盐水熬干。

把罐中的盐往地上一到。

“雪盐！”

几个侍女捂住小嘴，明明是粗盐，这么捣鼓了几下后就变成白盐了？就连阿熏也有些吃惊：“就是那个过滤让粗盐变成雪盐？”

“是也，不是”

忠良神秘到，这些盐的颜色还不能让人满意，后世的精盐都是用上了化学原理才制作出来，忠良现在是尽量做出白色的盐。

棉布由于孔洞过大，过滤效果不能让人满意，忠良脑子里又生出一个想法，用砂子和木炭过滤。

找来一节毛竹子，打通中间，并把两头用布料封好，中间塞满干净的沙子和木炭。

用粗盐水在里面过滤一遍，效果比用棉布好多了。

竹子越长过滤效果就越好。