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走了快半个时辰,唐青儿毕竟还小,走时间长脚步便慢了下来,唐铁柱看闺女努力想跟上他的步伐累的满头是汗,很是心疼,一把抱起闺女说:“青儿累了,爹爹抱着,等不累了在下来走,”
唐青儿被她爹抱在怀里,蹬着脚说:“不,爹爹也累,让我下来自己走吧,我们慢慢走,这样我就不累了。”
唐铁柱哈哈大笑的说:“你才多少斤,当年爹爹当年背着你比还沉的东西去镇上卖,还不是健步如飞,”
唐青儿小声嘟囔道:“那时候你年轻有力气,现在你岁数大了,万一累到怎么办,咱家还指着你生活呢?”
这话听在唐铁柱耳力不是埋怨而是关心,唐铁柱慈爱的看着他闺女,抱着她向镇上走去。
到了镇上,唐铁柱带着唐青儿去卖酒的那条街,买酒的人和拉酒送货的伙计来来往往,看着很是热闹,父女俩没有去比较大的店,怕人家店小二嫌弃他们,他们去了这条街尾一家比较简陋的小店,唐铁柱带着唐青儿走进去,看见没有店小二在店里,大声的喊了一下:“有人吗?”
这时有个三十多岁的男人走了出来,赔笑说:“不好意思客官,平常这个时辰几乎没有客人来我们铺子买酒,所以我和媳妇在后面酿酒呢?”
唐铁柱也不在意,看了看柜台上摆着的好几大罐的酒坛说:“这些酒都是你家自酿的,”
店家笑着说:“是啊,这年头生意不好做,您也看见了,我这小店在这条街的末尾,平时都是一些老顾客光顾,这日子还过的下去,如果从别的地方运酒过来卖,成本贵不说,还不一定卖的出去,”
唐铁柱感慨的说:“是啊,都不容易,那大兄弟你这酒怎么卖啊,”
店家便指着柜台上的酒说:“那客官是买多钱一斤的酒啊,”
店家说完话,看见唐铁柱瞬间有些变化的脸,忙说:“哎,看我这张嘴,就是这张嘴不会说话,才让自家的生意好不起来,我的意思是,客官想要买多钱的酒,我就重点给您推荐几种,”
唐铁柱闻言脸色才稍微好起来,道:“那你就都给我介绍介绍吧!”
进来这家为了探探酒的价钱,实在不行就狠心打一斤酒回家。
唐青儿也是头次遇到这样不会说话的人,难怪他家店里的客人很少,猜想就是因为他不会说话,经常得罪客人。
店家看唐铁柱没有生气还想买的样子,脸上的笑容越发的多起来,说道:“我这里的酒分为上中下三等,上等酒有女儿红、锦江春、竹叶青等,中等酒有菊花酒、梨花酒、五加皮酒等,下等酒有白酒、黄酒、米酒等,上中下档次不一样,价钱也就不一样,像我手旁的这坛黄酒,五文钱一斤,这坛菊花酒十文钱一斤,这些都是我们自家酿的,时间短所以味道就轻,像女儿红和花雕都是酿制十多年的,每斤四十文钱,”
唐青儿在一旁听得聚精会神,不由自主的问道:“就因为女儿红酿制时间长所以卖的就贵么。”
店家摇了摇头说:“不是,说起这女儿红还有一个典故,传说从前,有个裁缝师傅,取了娘子就想要儿子。
一天,发现他的娘子怀孕了。
他高兴极了,兴冲冲地赶回家去,酿了几坛酒,准备得子时款待亲朋好友。
不料,他娘子生了个女儿。
他气恼万分,就将几坛酒埋在后院桂花树底下了。”
店家看面前两个都全神贯注的听他说,遂缓了口气继续道:“光阴似箭,女儿长大成人,生得聪明伶俐,居然把裁缝的手艺都学得非常精通,还习得一手好绣花,裁缝店的生意也因此越来越旺。
裁缝一看,生个女儿还不真不错嘛!
于是决定把她嫁给了自己最得意的徒弟,高高兴兴地给女儿办婚事。
成亲之日摆酒请客,裁缝师傅喝酒喝得很高兴,忽然想起了十几年前埋在桂花树底下的几坛酒,便挖出来请客,结果,一打开酒坛,香气扑鼻,色浓味醇,极为好喝。
于是,大家就把这种酒叫为”
女儿红“酒,又称”
女儿酒“。
此后,隔壁邻居,远远近近的人家生了女儿时,就酿酒埋藏,嫁女时就掘酒请客,形成了风俗。”
唐青儿听后笑着对她爹说:“爹,我看就是因为这故事这女儿红就卖的如此贵,”
店家一副孺子不可教的神情说:“真是小孩子家家,哪里懂得这些啊,这女儿红酒本身也好喝,它一种具甜、酸、苦、辛、鲜、涩六味于一体的酒体,由于酿制的时间长,密封度好,因而形成了澄、香、醇、柔、绵、爽兼备的综合风格。
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