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鱼
家里有了客人,付清一大早就起来准备做饭,舅舅家,姑姑家,都是为了自家的事情过来的,作为主人,招待好客人那是应尽的本分。
付清从耳房下新建造的地窖里取出了些地瓜,准备煮地瓜粥,还有小口坛子里摸出了几根腌笋,准备下粥,转身到了厨房,又拿下一只挂在后面放置柴火地界横梁上的篮子,里面有干瘪的昆布,也就是海带,她准备泡发了,到了中午能当个菜。
付清手里正忙乎着,厨房门口光头一闪,眼见着进来了一个人,付清抬头一看,是自家娘,看来她也是和自己一个心思,这是来忙着做饭了。
“娘,你歇会儿吧,昨晚你转了半宿都没睡,这活我一个人也成。”
“说什么呢!
你知道娘没睡好,岂不是你自己也没睡好?
小孩子家家的,这么操劳,伤身子的很。
都是娘的不是,到让你这么小就什么都要上手。
哎,我来吧,你去烧火就是了。”
付张氏脸色带着一丝苍白,这些年,付清明明已经暗中调养了很久,可是付张氏不知道是不是思虑过重的缘故,这脸色一直反复,看着就不是顶顶健康的。
按照付清心里不地道的想法,要是没有付清这么折腾,这个娘说不得什么时候就没了,这人就是心思太重,或者说把以父为天看的太重,都是小门小户的,也不知道这娘是怎么就钻到这个牛角尖去的。
娘两这里说着话,手里却没停,两人合力煮上了一大锅的地瓜粥,这里粥还没有滚,那边厢房的门都开了,不管是舅舅家还是姑姑家,都利索的起来了,都是常年干活的,也没有偷懒的习惯,看着厨房的声响,舅妈和姑姑立马在井台边上利索的洗漱了一下就直接进了厨房了。
“这可真够早的,我这回一趟娘家,倒是成了吃闲饭的了,怎么也不喊一声,让我搭把手,也好让大妞歇歇。”
姑姑说话间就直接抢过了付清烧火的活计,一个劲的让付清玩去。
舅妈钱氏一看,活被抢了,眼珠子一转,看到一边泡着的昆布,边上前揉搓着清洗器上面的白雾了。
嘴上也不饶人。
“这是说我呢,我就是想着来吃个闲饭的,看看,这中午的菜都先插手扒拉上了。”
这一说就是付清也笑了,耳朵里还听到门外大虎开始打拳,那些个表兄弟都滋滋有声的称赞,七嘴八舌想要学上两手,就是姑父和舅舅也跟着起哄,一家子好久没有这么热闹过了,五个大人,八个孩子,就是后面的牛也跟着哼哼了起来,似乎也有了好心情。
这时候姑姑突然哎呦一声,站了起来。
“要死了,我这脑子,大妞啊!
昨晚姑姑来的时候,还带着两条鱼呢!
因为路远,生怕坏了,还是抹了两把盐的,这也不知道大虎后来放哪里了,这东西如今这六月里的天气,可不能放久了,快,找出来,今天中午咱们炖鱼吃。”
说话间,忙不迭的往外走,付清也是这时候才想到这事,忙抢先一步到了门口喊了大虎,不想大虎却说昨天就放到厨房了,这下傻眼了,一早上从大到小四个女人,愣是没有一个发现的,这鱼难不成自己会飞?
几个人在厨房折腾了一圈,还是没有啊!
这时候音儿出来了,她看着大家都在找东西,忙跟着起哄,等知道是在找鱼,咯咯咯的笑了起来。
“我放的,我放的,我看着这鱼和大姐腌的笋子咸菜一样,都是抹了盐的,就放到地窖的空坛子里了。”
说完还乐呵呵的眯着眼睛,带头往地窖走。
小小的身影利索的不行,还不等没见过新地窖的人下去参观一下,这丫头已经拿着那两条鱼出来了,这鱼身上还沾满了卤汁,不用说付清立马知道这孩子是把鱼放到了她的酸菜坛子里,那里头的酸菜已经吃完了,只剩下一些酸菜汁,是付清特意留着准备下次腌菜用的,得,这回不用想了,这酸菜汁是没法用了。
至于这鱼?
付清上前拿过来一闻,倒是带了种咸酸气,估摸着应该能吃。
“哎呦,我的小祖宗,你啊!
真是个调皮的,这鱼放酸菜坛子,这可真没人干过,得,你厉害。”
姑姑一把抱起了音儿,伸手在她脑袋上点了点,一脸的无奈,这大人昨天注意力只放到了付石匠的消息上了,还真是没人注意,这孩子什么时候干的这事,愣是让这鱼给腌了一个晚上。
不说其他人了,就是甜姐儿和二虎听了也吃吃的笑了起来。
“得了,中午试试,看看还能不能吃,要是不行,就让这丫头一个人吃完。
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