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第19章 菊花鱼（第2页）

哪怕你在身后，拿着刀子说不准也一样，不小心就逆反心理更加倔强。

俩父女对视一眼，比说什么话都有用。

李永恒看见了李安心的纠结就够了，“如果家里没事，你妈妈可能真的要就在国外一辈子。

你以前就常说要回家去，还有要做什么。

你不想清楚，不说明白，谁知道你心思？”

年轻人心思多，来的快去的也快。

保不住忽然就出现了毕生的喜好和愿望，到时候父母被打的措手不及，生活也不是自己想做什么就做什么的。

电影里年轻人和老人挑战青春和愿望，他也看的浑身激动，但事实摆在面前，这感觉就大有不同了！

不过这个话题不能急，玩了一天的李安心准备上去洗澡。

临走前道，“我知道了，还有，我想吃热腾腾的水煮鱼！”

这孩子，听见了都像没听见一样。

没心没肺的，尽让大人操心。

李永恒酸不拉几的想着，等李安心下来的时候，水煮鱼变成了菊花鱼。

李安心不开心，“爸！”

“今天我想吃菊花鱼。”

李永恒把菊花鱼放到吧台上，他淡淡的道。

吧台上还摆着刚出炉的鱼骨汤，那是用鱼尾和骨头用油煎后，开水入锅加了几片豆腐一起，材料简单，烹煮也不用什么功夫。

就把锅盖盖住，让汤煮上半个小时，直到鱼汤发白才算大功告成。

菜都做好了，胳膊拗不过大腿，李安心只能照盘接受。

不过麻辣热气的水煮鱼没得吃，酸甜口感的菊花鱼吃起来还是不错的。

李安心拿回来的半边还带了鱼头，李永恒留下来等明天拿来做剁椒鱼头出点汗气。

剩下的鱼肉切成块，改十字状后，将鱼块加葱、姜、酱油、老酒腌制一下。

而腌好的鱼块稍后裹上一层淀粉，下油锅定花型。

为了味道，一般而言会复炸一遍，炸至金黄。

再有番茄酱，少许盐、糖，加点醋，汇点水，搅匀为酱汁。

用小火加热，并淀粉加少许水勾芡，把酱汁浇在炸好的鱼块上。

再加上基本的摆盘等，一盘漂亮的菊花鱼就出锅了。

李安心看这色泽香俱全的菜和汤，她还是很没骨气的垂涎三尺。

李永恒在大火炒青菜，李安心只能勺两碗鱼汤先放着，等到两菜一汤都上齐了，两父女这才撸起袖子开始干活。

鱼肉很嫩，黑鱼本身没什么刺，李永恒细心的挑过之后李安心完全放心的丢鱼肉在嘴里咀嚼。

配着清爽的青菜，两人风卷残云的消灭的干干净净。

李永恒喝了口鱼汤，享受的拿出牙签开始剔牙，“好久没吃这么饱了！”

“小心我告状！”

李安心擦着嘴边的米粒接到。

“告吧，告了以后你就天天吃你那偷懒的甜品点心路边摊，等着你妈拎耳朵！”

“你竟然虐待亲生女儿！”

“哎，你妈要是知道”