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因为陈朝和一家的广而告之,近邻知道有个叫洪岩的小孩子会看病。
最近不时有人来找洪岩。
起初,他还纳闷。
再后来,他颇为意动。
修炼玄元养生诀,他对人体经脉穴位及其运行规律的认识可以说达到了一个崭新的高度,绝非一般赤脚医生可比。
然而,他不懂医理中药配伍啊!
于是,一有时间他有意识地翻出父亲的《赤脚医生手册》、《本草纲目》等书阅读。
父亲医疗箱中的银针也成了他的玩具。
外出的时候总会采些刚认识的草药回来研究。
当然,学习是一回事,实践是另一回事。
几十年的生活阅历,自不敢轻易动手的。
天气一直晴朗,生产队的水稻收割很顺利。
社员们忙碌了半个月时间,就剩下收尾工作了。
然后晒干稻子,交征购,分粮。
洪岩家的晒坝每天都晒满了东西,稻谷、小麦、胡豆、黄豆、花生等。
这天洪岩和老祖收完黄豆,装了4箩筐。
洪建国借来的10斤黄豆,播下去才1亩多点,实收黄豆360多斤。
没有达到当时说的一斤还100斤的数量,黄豆种子大而沉,单产量又不太高。
不过,老祖看到满满4箩筐黄豆,笑得很开心。
前些日子晒的胡豆,两家利用中午打了一箩筐豆瓣,老祖有空就坐下来挑拣。
昨天已经泡好,摊在蚕簸里盖上南瓜叶,生香灰呢!
黄豆是腌豆豉的原料,呵呵,今年腌的咸菜都是好咸菜。
地主家也没有这么富裕过吧!
“祖祖,明天推豆腐吃吧?”
洪岩征求老祖的意见。
豆腐在农村是一道好菜,但是比较费工。
“好!
明天就推。
得给你娘老汉说!”
老祖当然不会反对,决定权不在她。
次日晨起泡好黄豆,中午收工后,全家劳力回来,老少齐上阵。
磨豆浆、磨石膏、点豆腐,小孩子固然急不可待,围着锅转。
成年人依然期待着豆浆、豆花和菜豆腐的不同美味。
最后就是制作老豆腐,当大木托盘包帕布叠好,再压上四方形大木板,最上面压上数十斤的石板,水滴嗒而下。
时间不长,一板豆腐挤压成形,李芸给同院子两家邻居各打了两斤左右的豆腐送去。
傍晚收工,洪建国少不得跑路,给岳母家送豆腐,并给大舅家捎上一罐蜂蜜。
晚上回来时,他背了一只蜂箱,为仙园蜜蜂分箱。
老祖开始做一种叫做“红豆腐”
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