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杨惟爱看着六菜一汤,问喜慧:“都是大娘做的?”
“都是,奴劝过大娘,大娘说要孝敬公主,硬是做了六个菜一个汤。
别说那做菜的动作还很麻利,做菜的法子也新颖,闻着味道就知道不错!
。”
这个时代做菜多是水煮或者蒸熟,很少炒菜。
这喜慧很会说话,赞了大娘的孝心又开脱了自己。
杨惟爱站起身兴致勃勃的走到桌前坐下。
见有两个青翠欲滴的素菜,她惊奇道:“咦,雪都那么厚了,怎么菜没冻死?”
慕扶疏自豪的笑:“我们这里的菜是天一山庄送过来的,那里四季如春,蔬菜长势极好。”
杨惟爱没听说过什么天一山庄。
也是,杨翁走的时候溶洞和山谷还没被发现。
慕扶疏正打算解释,三郎已经抢先开口告诉杨翁。
第一句话就是:“那是大娘发现的,以后就是她的嫁妆。”
说完大约知道自己说的不像话,脸刷一下红了。
杨翁用奇怪的眼神看着他,不但看的三郎嗫嚅着说不出话,还盯着慕扶疏看了又看,看的他们两都不好意思了,才对杨惟爱道:“边吃边说吧。”
杨惟爱拒绝了侍女的服侍,自己操起筷子吃了起来。
她先夹了一筷子空心菜,大约不喜欢蒜头的味道,皱了皱眉秀气的鼻子嘟囔道:“这什么味儿?”
“是蒜瓣儿。”
慕扶疏笑。
这个时代的人不吃大蒜,葱姜也用的少。
还以为那些都是入药的植物。
只有慕家做菜才会大量的用,天一山庄也种植了不少。
杨惟爱又夹起一块香肠看了半天,闻了闻道:“这是什么?”
“是香肠,猪肉做的。”
杨惟爱没有如别的贵人那般,觉得猪肉肮脏不肯下嘴,反而很利索的塞进嘴里,嚼了两下后双眼发亮,似有点点碎星闪烁:“好吃!”
接着又尝了东坡肉,眯着眼赞道:“我知道这个是红酱烧出来的,味道真好!”
酱油在这里称红酱,卖出的价格还不低。
虽然年景不好,讲究饮食的人家是不缺调料钱的。
长公主大约是在哪里吃过酱油烧的菜,对于红酱也熟悉。
尝完菜,杨惟爱招呼杨翁坐下一起吃。
杨翁端了一碗饭,先倒出一半在另一个碗里,将少的那碗递给她,自己吃多的那碗。
杨惟爱似乎很喜欢吃肉,鱼一点没碰。
杨翁夹了一块肚子上没鱼刺的给她,她皱眉道:“天天吃鱼,腻了。”
“那些烤鱼怎么能和大娘的手艺相媲美?”
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