丝瓜小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第十三章 点滴真相（第1页）

潘胜和高亚两个人傻楞的站在原地了，原以为经过五年的苦苦拼搏，用尽两人最大仰仗，使出浑身解数，到头来却还只是一个半成品的料理，连别人的一半都不如。

高亚现在心灰意冷，目光涣散，究竟是什么原因呢？究竟是为什么？

“不可能的，我们的百花齐放可是曾经令那群挑剔的评委都大加赞赏的，为什么到这里却显得不堪一击！

“你现在是什么等级？”

高亚还是不肯如此罢休。

“我也不知道，大概还是一星左右吧。”

忠叔摇头说道，他径直的走向石台边上，那道百花齐放现在依然傲立绽放，散发着海鲜特有的香气。

忠叔分别夹起一块尝了起来，龙虾饱满嫩滑，鲍鱼的鲜嫩多汁，海蜇皮的爽口，扇贝的鲜美得到了完美呈现，一应的食材都将最好的优点保留，有着亚玄冰的调和，每一道菜在口里都能留下海洋的清新，吃进去的食物是温热的，但是哈出来的却是阵阵寒气，令忠叔都有些难以自拔其中。

“其实你们已经很不错了，莫说是十朵花，若是八朵花，今天我定然是败局，可是你们只有六朵，实在不够格。”

忠叔品尝完之后，定断出来结果。

两个人也知道忠叔说的是对的，虽说心里不甘心，但是又能如何呢？今日这一役，败下阵来，也是两人咎由自取，怪不得他人。

高亚继续问道：“你几年来，依然是一星地级厨师，难道就没有突破吗？”

诚然，这三人是有着恩怨情仇，可也是十几年未见的同窗之情，第一次见面就已经大打出手了，多少心中有些淡然，不提当年之事，在这里叙叙旧，也算可以的。

忠叔毕竟不是那种眦睚必报之人，有问必答：“其实从你们两人的气质上，我也能看出您两个其实刚刚升入地级厨师，在很多烹饪手法上面，还是一星厨师他们的做法。

“以前我也是这样，可是在两年前我遇见一个人，是他告诉了我，厨师和厨师之间的差异，并不事厨艺上的差距，而是对于料理的理解。

一道料理，他可以用一百种方式烹饪，但是味道却是完全一样；而同样是一道料理，他只用一种方法烹饪一百遍，但是味道却是一百种。

“这就是我当初所无法领悟，也是我现在所要挑战和突破的。”

这种事情，从来没有人对潘胜和高亚说过，这属于一种层次上面的东西，深奥玄妙，谁会将这些密辛对他们说，那岂不是将自己的老底都掏出来了。

高亚现在也不明白忠叔所说，心中有着最后一个疑问：“那你这道菜，究竟是如何调味的，难道在来之前就已经在火腿里面把味道烹饪好了？”

高亚实在想不出来，还有其他办法能够将这道料理做出来。

“这个告诉你也无妨。”

忠叔将冰脉手重新祭了出来，“答案就在这冰脉手里面，我在雕刻肉粒的时候，会将调料放在我的手心，当我不断的用冰脉手凝结肉粒的时候，我手心的调料也会随着寒气，进入到肉粒里面。

这时候，不仅完成了雕刻，而且还完成了调味。”

差距不是一星半点啊！

人家的冰脉手可以从一开始就能坚持在到完成，而潘胜的离火掌最多只有一分钟的时间，这中间的屏障很难突破的。

输已经输了，已经没有过多的话好说了。

高亚和潘胜长叹一声，终于是了却这十几年来的一桩心愿。

高亚对着忠叔拱手说道：“今日是我两人学艺不精，甘拜下风。”

说完，举起左手，对着右手劈过去。

这一掌要是劈下去，高亚的右手可能就要直接废了。

“高亚，你干什么？”