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第九十六章
转眼便是圣诞节了,如果说之前的酒会是合伙人之间的人情交往,那么圣诞节大餐才是与家人们一起的团聚时刻。
去年是特殊情况,今年詹妮没有邀请汤姆一家了,毕竟这种聚会还是与家人一起比较好。
而且今晚的圣诞晚餐又非常特别,这既是迈克洛夫特作为家人来参加的第一个圣诞夜,又是约翰作为221b的“家人”
最后一次参加的圣诞夜。
……
所以说,在这种重要时刻的……早上,为了一些闲事浪费太多力气是不对的!
詹妮扶着腰趴在床上咬着被子想,尼玛这状况今天晚上的大餐是不是不想吃了?还要去教堂呢!
尼玛这是要命的节奏啊,幸好今天不用去买菜……等等,我都这样还在想这个,果然够贤惠qaq~
“咳。”
夏洛克端着盘子进来,将早餐放在床头柜上,“我把早餐端来了,还有加了蜂蜜的姜茶,芳汀说你需要这个……你还能起来吗?华生那好像有治扭伤的药……”
“不用!”
詹妮速答道。
尼玛还去问人家要药,这是生怕不被知道啊?脸呢?
詹妮深吸一口气,手一撑,腿一直……她终于坐起来了……qaq,好像真的扭到了腰一样的感觉……
今天詹妮比平时晚起了差不多两个小时,等她下楼来,都已经快十点了,不过谁也没有说什么,大家都装作什么事也没有发生的样子。
詹妮下来的时候,男孩们正在把餐厅的桌子搬回原位,芳汀准备好了几个装着食物的袋子:虽然之前已经给过报酬了,但明天就是圣诞节了,怎么能没有礼物?即使都是一些干面包和饼干,但对这些男孩们来说,已经是非常好的东西了。
男孩们非常开心的拿着袋子离开了,芳汀把桌布从柜子里取出来铺上,还有桌旗和花瓶,还有一束鲜花,是今早夏洛克出门带回来的。
“好了,我们也要开始了。”
詹妮穿戴好整套的厨房专用装备说。
今年大家手头都有点紧张,虽然詹妮没买什么高档货,但也不能降低晚餐的档次。
其实今晚最耗时的主菜——烤火鸡已经做好了,面包昨天也一起做好了,不过其他都还几乎只是材料呢。
欧洲的习惯一向是吃冷食,但在詹妮的带领下,221b的人民群众都习惯吃口热乎菜了,所以詹妮和芳汀上午也只能算是先将要做菜的材料全准备好。
葱、姜、蒜、迷迭香、白芝麻、黑胡椒、……该切的切,该剁的剁,该碾的碾,该磨的磨。
光是调料就十来小碟,这还没算上橄榄油、花生油、猪油、花生酱、桔子酱、蛋黄酱、淀粉、盐、酒……
詹妮还事先用鸡煮了一锅高汤,从昨天开始火就没停过,鸡肉鸡皮鸡骨全都煮成了渣。
总之一看这架势,约翰和夏洛立刻各端着一壶茶咖啡缩到二楼,打死也不下来了。
头盘詹妮准备做牛肉羹,没有豆腐这玩意是差了点,詹妮准备用鱼肉来代替豆腐。
牛肉剁成小颗,腌制用的酱料都放在小碗里,等要做的时候腌个十来分钟就行。
先将大白菜的嫩叶和香菇切成丝,爆炒后先装盘。
牛肉颗腌制后加淀粉,和剁成泥的鱼肉搅拌均匀,倒在锅里煮熟后再倒下刚刚炒的菜丝,烧开后打个蛋下去,撒点葱和醋,就能起锅了。
这菜爽滑可口,几乎都不用咀嚼,最后加醋带着微酸,清爽开胃。
只是这道菜里加了鱼肉,冷了会有点腥,所以得等到下午才能做。
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