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第一百二十七章 煨炖牛肉（第2页）

“我的话，比较看好幸平创真吧。

不过美作昴的实力也很强劲，所以比赛的结果不好预测。”

君亦邪淡淡的回答道。

“哦，是这样吗？原来美食仙王更看好幸平创真啊，那么估计幸平创真赢的可能性比较大呢，哈哈哈……”

几个凑热闹的评委笑了起来，交头接耳，不知道私语什么。

君亦邪根本懒得搭理他们，而是兴致勃勃地看向比赛会场。

由于美作昴在上一场的惊人表现，导致这场和幸平创真的比赛，充满了期待感。

观众和评委，更多的是想看到幸平创真面对美作昴这样的强敌，如何华丽翻盘。

“哦，你选择牛尾巴，作为煨炖牛肉的主要食材吗？”

一般煨炖牛肉，多是牛排肉，而日本的和牛又是世界闻名，譬如松阪牛肉、神户牛肉，皆是日本顶级食材之一。

没想到，幸平创真并没有用神户牛肉，或者松阪牛肉，而是牛尾巴。

“确实，牛尾巴富含了胶原蛋白，煮过后撒上黑胡椒与小麦粉，再下锅烹熟，最后配合白味增或者其他调味酱，西餐中透出的和风，完美交融。”

君亦邪嘴角露出了一丝笑容，因为幸平创真的这一手，八成是学自新户绯沙子的甲鱼做法。

接下来，幸平创真又将胡萝卜、洋葱、火腿、欧芹等切成细丁。

“是在做马德拉酱吗？在不破坏原有的圆润口味上，使得牛尾味道更加醇厚啊。”

“可是……”

君亦邪望向了美作昴。

“快看！

美作昴用得也是牛尾！”

“他也撒上了黑胡椒粉，另外还有丁香！”

“天啊，连幸平创真的秘技——马德拉酱，美作昴也想到了啊。”

“太可怕了，简直是2号幸平创真！

不，简直是越了幸平创真的‘幸平创真’！”

观众和评委，一阵大惊。

“美作昴拿出了培根呢。”

“是啊，看来他要开始在幸平创真的基础上，进行‘越’了呢。”

“幸平创真的煨炖牛肉虽然不错，但是太单调了，所以美作昴想出了用培根做配料吗？”

几个评委笑了笑，声音不大不小，但是正好可以让君亦邪听见。

“煨炖牛肉常用的配菜有面包丁、糖煮小洋葱、嫩煎蘑菇，还有培根。”