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秦文山家正在吃晚饭,作为宋家村里唯二的秦姓人,秦文山跟秦择并不亲近。
原因很简单,秦文山瞧不上秦择的为人。
但是对于四个丫头,秦文山还是有些怜惜。
三丫提着卤肉上门,当着秦文山一家人的面,磕磕巴巴说明来意。
秦文山的妻子看向他,让秦文山拿主意。
三丫到底是个小女孩,就算早熟,还是有限。
秦文山叹了口气,让妻子去捡了五只小鸡两只小鸭出来。
他并不知道秦择卖的卤肉要三十文钱一块。
一块一斤左右。
他是按照一般猪肉价来衡量的。
这会儿天热,小鸡仔养活不易,拿去卖也要三文钱一只。
五只小鸡两只小鸭都要二十来文钱了。
他还是心软了,想帮帮三丫她们。
秦文山的媳妇儿给拿了个竹笼子装着,说了些注意事,三丫认真听着,跟秦文山一家道谢后就离开了。
等三丫走了,秦文山的儿子才去扯开捆肉的稻草和叶子。
卤肉的香味慢慢溢了出来。
“爹,这肉好像是熟的。”
秦文山的儿子去厨房里拿了菜刀,切了一小块尝尝:“爹,这肉好吃。”
秦文山也凑了过去。
三丫提着小鸡小鸭回家,堂屋里灯光昏黄。
秦择在数钱,还在逗四丫。
三十斤猪肉卤煮后同样会缩水,秦择还控制着水分的,一斤生肉大概卤七两熟肉。
有些重量还会对半砍,一斤生肉只出半斤熟肉。
所以说,秦择一块一斤出头的卤肉卖三十文真不贵,甚至能说便宜了。
但是小地方,钱看的重,一般人还是舍不得。
除去最后拿回家的两块卤肉,换酒用掉的,买香料换掉的,和他们吃掉的肉,他们卖出去十二块卤肉。
第一块卖了二十七文钱,但剩下十一块都卖的三十文钱一块。
所以一共有357文钱。
啊呀,忘了他们出村时的牛车用了四文钱,也要算进来。
所以,他们抛除成本,一共赚了353文钱。
三丫不会数大数,缠着她爹一直到大半夜才给弄明白。
秦择打了个哈欠,笑她:“不就几百文钱,都算这么久,还好意思说你会数钱。”
三丫趁势道:“那你教我。”
秦择揩掉困觉的眼泪花,回她:“凭啥啊。”
三丫很想说,就凭你是我爹。
但她也知道这个理由她爹不会理会。
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