手机浏览器扫描二维码访问
岁月不居,时节如流。
不知不觉,白大胖已经离开古蓝镇3个多月了,古蓝镇的人们知道白大胖撞了大运修仙去了,却不知其实怀之有着更好的资质。
怀之最初本来没有打算隐瞒此事,只是没有机会说出口,然而现在仙人没来接她,自然就不会主动道出了。
在这件事上,怀之是十分感激白大胖一家的,正是他们体贴的保密,才使怀之能有现在平静的生活。
经历了焦急的等待,怀之也由当初的沮丧,变成了如今的平静,只是平静之下,隐藏着一颗执着而又火热的心。
怀之今天起了个大早,然后便早早到张记酒馆帮忙。
自从怀之父亲去世时,张桂帮着守灵,怀之与张桂的亲事便在古蓝镇传播开来,虽然怀之当时只有9岁,但由于两家比邻而居,而且当地民风朴实,在怀之的强烈要求下,怀之仍然一个人住在自己的家里,而张家会时常过来照看一下。
怀之还记得,当初自己在父亲丧事后第一次到张记酒馆来时,酒馆里的人看到自己,都露出一副恍然大悟的样子,仿佛在说怪不得张老板之前居然收一个女娃娃为徒,原来是未来的孙媳妇啊!
怀之现在回想起来都还有些哭笑不得,难怪当年张爷爷和父亲都不反对自己学酿酒,而父亲不会是看自己对酿酒有兴趣才把自己许给张家的吧?
怀之从最开始的不自在,也变成了如今的淡定自如。
“你不知道,我那天看见的那只野猪足有平时的两倍大。
。
。
哎,怀之过来了啊?好好酿酒哦,争取青出于蓝胜于蓝,我们以后等着品尝你酿更多的美酒!”
刚进酒馆门口,便有话家常的乡亲热情打招呼。
“是啊,怀之,以后咱们古蓝镇的乡民能不能喝到美酒,可就指望你了!”
张记酒馆是古蓝镇唯一一个酒馆,张家自产自销,酿酒、卖酒全部包揽。
“怀之啊,你之前新弄出来的那个青梅酒就不错,我看好你!”
青梅酒是怀之刚学会酿酒时,回想前世关于青梅酒所了解的知识泡出来的,本来只想自己解馋,没想到镇里也有人喜欢,就拿出来卖了,镇里的人都夸怀之有酿酒天赋。
“看来咱们古蓝镇出了白大胖这个仙人,以后还要出个女杜康!”
这个世界不知为何,也有杜康酿酒这个典故。
怀之不理打趣的村民们打趣,穿过大堂,走到后面作坊里面准备开始工作。
古蓝镇的乡民们现在喝的主要是发酵酒,也就是没有经过高温蒸馏过得酒汁原液。
这里的人们虽然知道蒸馏可以提高酒精的纯度,也有一些高浓度的蒸馏酒出现,但主流仍然是现在喝的发酵酒,酒精度数较低,如饮料一边,十分可口,张记酒馆里就有高粱酒,米酒,玉米酒等多个品种的发酵酒。
怀之也更喜欢张记酒馆的这种发酵酒,纯而不烈,自有一股芳香,而对前世流行的蒸馏酒并不感冒,太辣了,动不动就喝醉了,而且喝多了对身体也不好。
据说前世古代的中原流行的就是发酵酒,并有“青梅煮酒论英雄”
等佳话,但在元朝和清朝两次的民族融合中,北方的蒙古族和满族为了御寒喜爱更烈的蒸馏酒,统治阶层的喜爱影响了民众的选择,至此蒸馏酒才逐渐流行起来。
传统的谷物类发酵酒主要分为两步,一是制曲,二是酿造。
制曲就是利用发霉或发芽的谷物等原料制作酵母,曲为酒之母,好的酒曲至关重要。
酿造就是利用酒曲混合高粱等酿酒原料经过蒸煮、发酵、过滤、杀菌等过程提取酒液的过程。
如果要得到浓度较高的酒,还需要经过蒸馏,那就是前世流行的蒸馏酒了。
整个酿酒流程怀之已经全部掌握,而且经过2年的学习实践,已经能酿出不错的美酒,应付古蓝镇的需要错错有余。
但怀之的目标可不止如此,进一步提高自己酿酒手艺是一方面,毕竟酿出美酒可不是一朝一夕之事,尤其在这个没有精密仪器工具的地方,发酵温度的控制、勾兑的比例等关键环节,都需要人工控制,因此,经验的储备十分重要,这就要怀之去慢慢体会了。
而且好酒需要储存,没有时间的积淀,很难酝酿出醉人的酒香,也只有时间,才能检验出怀之的手艺。
不知道这个世界的仙人有多厉害,要是他们来酿酒,肯定事半功倍吧,不过那就是仙酿了,一般凡人可品尝不到。
另一方面,怀之准备根据前世的记忆,多开发一些酿酒的品种,比如说之前推出的青梅酒,还有今天正准备拿出去开坛的菊花酒。
品种越丰富,酒馆在市场上的竞争力才越强,自己说服张爷爷到城里开店的把握才越大,自己才有机会走出去,才有机会去接触那个仙人的神秘世界。
出身医学世家的天才少女,自小就拥有极高的医学天赋,提早完成学业,费尽口舌征取来三年自由时间,踏入从小就好奇的商界,展开探索之旅。他是人所公认的商界神话,仅仅短短十年时间,创造自己的商业帝国,俊美无俦,冷酷狂傲,视女人如玩物,却在一次偶然间听到那小女孩清冷的一段话,狠狠撞入一向冷硬不知情滋味的心跳楼的目的不就是威胁我以达到他的目的吗?命是他的与我何关?这个女孩引起了狂君注意,誓要把这朵骄傲如梅的小女孩纳入怀抱独赏。从而展开了追逐与抗衡的爱恨纠缠。...
染指了本宫,就想一走了之?男人凤眼微眯,扫向那个偷偷开溜的身影。那你还想怎么样?!某女一惊,还来不及反应,就被拦腰捞了回去!紧跟着威压而来一个霸道的身影。当然是惩罚你!他是当朝太子,至尊至贵,冷漠无情,却独独对她宠若至宝,溺爱无边。她是穿越而来的异能者,放荡不羁爱美男,却偏偏顶着一个内定太子妃的头衔,毁她青春,碍她撩汉,可恶!...
堂姐的算计,让夏天丢了性命。重生回到八零年代,踩极品,虐渣渣,那些曾害了她的,欠了她的,欺了她的,都准备下地狱吧。可是,哪来的救命恩人,还是一个老了她十岁的霸道男人。夏天嫌弃无比,陆少一挑眉,嫌我老?夏天眨巴眼,点头如捣蒜。陆少腰一弯,媳妇扛上肩,问说我老,要不要举重给你看。某女告饶我错了。...
她是赫赫有名的警界之花,天使面容魔鬼身材,然而却被同僚当成是一尊好看而无用的花瓶。在一次杀人案件中,她们队成功抓获了一名变态杀人魔,可是受害人的尸体却怎么也找不出来他是吊儿郎当的风水师,经常口不择言,举止荒唐。然而深藏在这荒诞之下的高深莫测又有几人能识破?当严肃的警界之花遇上了看似浪荡的风水师,又将上演怎样一场你追我赶的戏码!(本文纯属瞎诌,请勿模仿!)...
杨晓彤,瑞大平凡至极的女大学生。一次无意,却撞破惊天的背叛!原来,浓情蜜意全是骗局,鄙视厌恶才是真相!在她伤痛欲绝时,天上却掉下了一本神奇宝典!从此,各种诡异‘奇遇’接踵而来ampampn更新时间20120410221732...
她自认自己从小到大都是一个根儿红苗子正的三好女青年,一不偷二不抢,努力生活,积极向上,但偏偏命运就是喜欢跟她开玩笑叫了十几年爸爸的人忽然要置她于死地一直以为早已不在人世的妈妈竟然是某富商的妻子那个全a市赫赫有名的权少口口声声要让她做自己的未婚妻!做我的女人,从今以后,但凡你要,但凡我有,我都给你!顾铭臣将她压在浴室冰冷的墙壁上,如古井寒潭般的黑眸欲念从生。慕清欢战战兢兢那啥,你喜欢我哪一点,我改还不成吗?顾铭臣笑的腹黑我喜欢你不喜欢我这一点。...