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第80章 凉皮（第5页）

说起来，胳膊好酸啊！

淀粉水至少要沉淀一个时辰，师雁行先去炸了辣椒油，调了蒜醋汁，还洗了几根翠绿的胡瓜，让柳芬等人抱着啃。

于是众富二代、三代就在屋檐下排排坐着啃黄瓜，“咔嚓”

声此起彼伏，场面一度极其诡异。

为了提高效率，师雁行特意去市场上买了最大号的盖垫，面浆在上面摊得薄薄的，一大盆竟只摊了五张，非常高效！

亲眼看着面浆变成乳白色的半透明皮子，又柔又韧，众人不禁发出整齐的惊叹。

简直就跟变戏法似的！

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焯熟的豆芽冷水过一遍，再擦一点胡瓜丝、胡萝卜丝，加上足足的蒜醋汁儿。

“吃不吃麻汁？”

师雁行挨着问。

不同地方的凉皮有不同口味，跟凉面一样，有加麻汁的，也有的不加。

师雁行属于all党，啥都喜欢来一点。

在吃这方面，师雁行就是权威，所有人都习惯无条件跟她走，于是也都加。

那四个买来的女孩子也都得了一碗。

四人面面相觑，都有点不敢相信。

这是我们能吃的吗？

她们来的时间不长，还是第一次经历师雁行搞新菜，总觉得这种稀罕东西不是她们能奢望的。

又是油又是糖的，得多贵啊！

江茴笑笑，“吃吧。”

还都是孩子呢，孩子哪有不馋的。

四人你看看我，我看看你，这才上前拿了，又道谢。

真香啊！

半透明的面皮上裹满了红油，水淋淋顺着往下淌，醋的酸、麻汁的香混在一处，活了似的往人鼻子里钻。

四人下意识吞了下口水，等师雁行那边动筷子了，这才小心翼翼夹起一条。

嘶溜溜，好滑啊！

各色食材都在冷水里过了，吃到嘴里凉丝丝的，越加能凸显胡瓜的清香和辣子的刺激。

有个小姑娘忍不住先喝了口汁，凉丝丝的，再吞几口凉皮，感觉白日的燥热瞬间被压制，胃口一下子就起来了。

还有那个面筋，丑巴巴的，可谁能想到那么能吸汁儿！

一口下去，跟冻豆腐似的，啵唧就喷你一嘴。

好过瘾！

四个小姑娘都吃美了，碗底的汤汁都不舍得丢，一股脑喝光。

要不是有人在，恨不得碗都给舔干净。

一个个脸上、下巴上都溅了红油，呼吸间满是香气。

暮色四合，家家户户都点了灯，柔柔的夜风越过墙头，伴着街头巷尾的说笑声、走动声，带来不知谁家淡淡的蔷薇香。

最先接凉皮的小姑娘看着堂屋里说笑的师雁行等人，下意识深深地嗅了口带着花香的晚风，轻声笑道：“真好啊！”