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第25章 舅舅们回来啦（第3页）

刘大舅两人却很高兴，虽然木薯做成粉，份量会大大缩水，一百斤的木薯大概能收三，四十斤的木薯粉，但是这些木薯都是不要钱的，相当于无本买卖。

两人商量了一番，他们两个人肯定是收不来那么多的，他们自己少赚一点，让村民们帮忙收，做成木薯粉半文一斤和他们收，一斤兄弟两人能赚一文半。

等两人商量完，宋老二又说“现在要紧的事情是秋收，收稻谷每天十文一天，包一顿饭食。

我除了想请你们两个，还有大壮，不知道我大哥有没有空回来，如果他不回来，我就要请老三来帮忙了，最近老三还忙着帮我做木碗呢。”

“就几天的活，还收什么钱？要是人不够就把家里正哥儿三个叫来，你们十来亩的地，我们没几天就收完了。”

“好了，大哥，你就听他的吧，不然你们收稻谷的时候，我们可没有人帮你们忙。”

宋二嫂忍不住出声了。

于是就这样定下了。

宋二嫂和宋三娘进了厨房准备今天的晚饭，刘大舅两个也在家里吃饭，宋二嫂就更用心准备饭菜了。

鸡肉抹一点盐，放三片姜片，隔水蒸二十分钟，趁蒸鸡的时间调一个秘制葱油，下沙姜碎，和葱花，淋上热油，再加盐和酱油。

宋三娘帮忙把丝瓜削皮切块，把四块大的豆腐粉切成厚薄适中的小块。

等宋二嫂把饭蒸上，鸡肉就差不多了，用筷子戳一下，没有血水流出来，就把鸡肉拿出来，斩块然后淋上葱油汁，嫩滑多汁的葱油鸡就做好了。

锅里热油，把豆腐放下去煎到两面金黄，然后倒入勾好的芡汁煮一下，撒一点葱花，外焦里嫩的煎豆腐就做完了。

多了刘大舅两个，怕菜不够，宋二嫂趁饭还没好，打了几个鸡蛋，做了一个鸡蛋羹放进去蒸。

热油锅煎两个鸡蛋，然后加水，把焯过水的鸡脖鸡杂放进去，一起煮到水开，再把丝瓜放进去，

最后差不多要上锅的时候才放猪肉，这样猪肉才会鲜嫩。

一个丝瓜瘦肉汤就好了，鲜甜又美味。

鸡蛋羹拿出来，淋上酱油和油，撒一点葱花。