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第19章 竹笋宴（第2页）

也别午休了，整理菜和鞭笋吧。

找了个阴凉地，爷爷跟奶奶整理蔬菜，徐爸拿了几块木板，又拿了刀出来。

一只手固定住笋，拿刀子中间划一道口子，再用刀子左右两边下压，一颗完整的笋就出来了。

徐青依看了一会儿才自己上手操作，自己的动手能力蛮强的，拿出云台相机开始了剥剥剥……

过程挺治愈的，一个个白白嫩嫩的笋看着满满的成就感，一个小时都搞定，剥出来有20斤左右。

徐爸徐妈出去卖菜，徐青依喜欢吃笋干，冬天炖肉，炖鸭都特别好吃，跟奶奶拿进厨房，一分两半用柴火灶的煮，有两个锅能一次性煮完。

夏天的厨房就是热，而且还烧着火，把窗户开开，再拿个风扇吹。

让爷爷奶奶去客厅凉快，自己来就行。

凉水下锅加盐开盖水开后煮15分钟，捞出过凉水留几斤，分装放冷藏一星期内吃完就行。

剩下的就拿出去暴晒，三天就能晒干。

一片一片按顺序排列，身心舒适，除了热。

舒舒服服的洗个澡躺在沙发上刷视频看数据。

看来昨晚的“深夜放毒”

效果还挺好！

【叮，发布任务，请宿主晚上做一顿竹笋大餐！

】小六的声音幽幽响起。

“遭了，中午的拌面太好吃了，忘记给小六留一份了。”

徐青依心里暗暗吐槽。

“行，小六，你晚上等着吃大餐吧。”

徐青依向小六保证，毕竟自己的小金库还得靠他。

做个腊肉笋饭，腊鸡炖笋，泡椒竹笋，凉拌笋，咸肉排骨笋汤。

看了看时间先去把笋子翻了个面。

先把汤炖起，时间越久味道越好喝。

先去仓库上面挂着的咸肉割下来一块不用太多，今晚的肉肉已经很多了。

拿出云台相机，感觉自己已经快成美食博主了。

咸肉排骨笋汤，咸肉切个十片左右的大小，排骨焯水，用猪油先把排骨和咸肉煎一下，加开水小火慢煮，最后半个小时再加入笋。

差不多也到了该做饭的时间，今天不用自己接弟弟。

腊肉笋饭，提前把米泡个十分钟，香菇切片，笋子切成段，把柴火灶点起来。

起锅烧油放葱段炒香放腊肠煎至两面焦黄，加入干香菇，笋段翻炒均匀，加入生抽，老抽，蚝油。

加入大米添上没过食材的水即可。

小火慢慢煮还有焦香锅巴吃。