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云洁也没想到,“吃饭”
竟成为她13岁人生中的一件大事,一件顶天的大事,因为这是妈妈临终前特特叮嘱的,一定要吃饱饭,吃好饭。
云洁不明白妈妈为什么对兄弟姐妹几个的吃饭问题这么纠结,这已经不再是吃不起饭的时代了,学校每个月发给连家孩子的饭菜票够一家六口吃饭的,可妈妈还是担心孩子们吃不上饭。
可能妈妈小时候有过饿肚子的经历吧。
住校生有早自习,不住校的可以不上,连家兄妹虽然住在学校里,却不属于住校生,所以是7:30上学。
那就得在家里吃早饭。
每天早上6:30,云洁便来到厨房做早饭。
先煮上粥,大米粥,小米粥,金银粥,有时候提前泡上各种豆类,煮个杂豆粥,一般杂豆粥是晚上吃的,云升说,这个粥必须要细嚼慢咽才好吃。
再整治个小菜,白芥菜切丝调点香油,榨菜切丁拌上香菜,辣椒油炒榨菜,有时会用鸡蛋或瘦肉丝炒辣疙瘩咸菜,或者直接切两片羊口老咸菜。
主食大部分是馒头,裹上鸡蛋液煎的馒头干,炸馒头干,烤馒头干,一个馒头也能吃出三种花样。
有时候也会做疙瘩汤加煮鸡蛋,或者蛋炒饭,各种花样。
云平和云升吃饭不挑食,做什么吃什么,挑食的是小连莲,恨不得天天顿顿吃西红柿鸡蛋面,云洁也是服气,哪有人只吃一种饭食的,好在近期连莲不在家,做饭就简单了。
妈妈说早饭一定要好好吃,跟皇帝一样,云洁不知道皇帝早饭吃什么,但这样的早饭规格,即使放在30年以后也拿得出手。
其实这个时代,很多人家早餐是吃挂面的,简单快捷,有汤有面,扔点菜叶子也顶饱。
可连家早餐却不能吃挂面。
因为云升吃不了挂面,早饭吃了挂面,一天都打嗝反酸水,“咕咕”
地,跟公鸡打鸣似的。
中午晚上吃都没事,就是早上不能吃挂面。
真是一个奇怪的胃。
早饭还好说,晚饭可就太犯愁了。
妈妈说早饭要吃得像皇帝,其实这句话的后半句是晚饭要吃得像乞丐,可妈妈并没有这么说,妈妈说,小孩子正是长身体的时候,晚饭也要吃的像皇帝。
这就有点难办了。
学校发的饭菜票只能保证吃得饱饿不死,要想吃得好就得自己去买,爸妈留下的存款和一次性遗属补助并不多,不到万不得已是不打算动的。
除此之外,每月固定可以领爸爸的遗属补助,不多也不少,100元,相当于一个老师的半份月工资,但这是每个月唯一的收入来源,不能全部用在吃上。
三个人商量了一下,决定把这每个月的遗属补助存起来一半,拿出50元用来买肉蛋奶、水果蔬菜、日用品,改善生活。
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