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第6章 潮涌时分（第1页）

凌晨三点零七分，卓西度在生物钟的召唤下准时醒来。

窗外还沉在浓墨般的夜色中，只有远处工地的探照灯刺破黑暗，像一把光剑悬在城市上空。

他轻手轻脚地起床，生怕惊醒隔壁屋的陈伟明。

昨晚他们盘账到深夜，三个销售点加起来卖了286碗粉，净利润51元——这是开业以来的最高纪录。

陈伟明兴奋得非要开瓶白酒庆祝，结果喝得酩酊大醉。

煤油灯点亮后，卓西度从枕头下摸出账本，在昨日那一栏郑重写下"

51.00"

。

这个数字让他指尖微微发颤。

在前世，他直到三十岁评上副教授，月薪才突破五十元大关。

而现在，一天就赚到了。

账本前面的页面上密密麻麻记满了开支：铝锅5元、米粉0.1元斤、猪骨0.3元斤......每一笔都精确到分。

这是前世做研究养成的习惯，如今用在生意上竟如此得心应手。

厨房里，两个广西小妹阿秀和阿萍已经起来了，正蹲在井边洗菜。

见卓西度进来，阿秀慌忙站起来，湿手在围裙上擦了擦："

卓哥，今天这么早？"

"

多备些料，老张那边复工了。

"

卓西度系上围裙，开始熬制汤底。

自从生意扩大后，他很少亲自动手，但骨头汤的配方始终自己掌握。

这是前世农场食堂老师傅的秘诀：在汤里加一小块陈皮和两粒丁香，能去腥增香。

大锅里的水开始冒泡时，陈伟明揉着眼睛进来了，身上还带着酒气："

几点了？你怎么不叫我..."

"

还早，你去检查下三个点的食材配送。

"

卓西度头也不抬地撇着汤沫，"

对了，工业区那边今天开始送新菜单，别忘了。

"

陈伟明咕咚咕咚灌了半瓢凉水，突然想起什么："

差点忘了！

昨晚林技术员说，电子厂有一批残次品电子表要处理，三块钱一个，问我们要不要。

"

卓西度手中的长勺顿了顿。

前世记忆中，1983年底会严打走私电子产品，不少小商贩因此入狱。

"

不要碰。